Gegrillte Pizza Quesadillas

Gegrillte Pizza Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 16 qu Gef├╝llt mit drei angenehmen Pizzabel├Ągen nehmen die Quesadillas einen leicht rauchigen Geschmack an, wenn sie auf dem Grill zubereitet werden.
Zutaten

4 - Tortillas mit Mehl oder Spinat (8 bis 10 Zoll im Durchmesser)

2 Tassen zerkleinerten Mozzarellak├Ąse (8 Unzen)

2 - Unzen geschnittene Peperoni (etwa 30 Scheiben)

1 - Tasse Pizzasauce, erhitzt

Schritte

1. Heizen Sie Kohlen oder Gasgrill f├╝r direkte Hitze. Lege 2 der Tortillas auf das Backblech. Sprinkle jeweils mit 1/2 Tasse K├Ąse. Mit je der H├Ąlfte der Peperoni belegen. Sprinkle 1/2 Tasse restlichen K├Ąse ├╝ber jeden. Top mit Tortilla. Transfer 2. ├ťbertragen Sie Quesadillas, um 4 bis 6 Zoll von niedriger Hitze zu grillen. Bedecken Sie und grillen Sie 2 bis 3 Minuten, gelegentlich rotierend, bis die untere Tortilla goldbraun ist. Mit einem breiten Pfannkuchenwender wenden. Bedecken und grillen Sie 2 bis 3 Minuten l├Ąnger oder bis die untere Tortilla goldbraun ist

    3. Quesadillas zur├╝ck auf Backblech legen. Jede Quesadilla in 8 Keile schneiden. Mit Pizzasauce servieren
  • Expertentipps
  • Diese Quesadillas k├Ânnen auch auf dem Herd zubereitet werden. Erhitze 12-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. Stellen Sie eine Quesadilla in der Pfanne zusammen. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite, bis Tortillas goldbraun sind. Wiederholen Sie dies, um das zweite Quesadilla zu machen. Um die Quesadillas warm zu halten, legen Sie sie in einem 250 ┬░ Ofen auf ein fettfreies Backblech, bis sie servierfertig sind

Alle Ihre Lieblings-Pizzabel├Ąge k├Ânnen auf diesen Quesadillas verwendet werden. F├╝gen Sie ein paar geschnittene rote Paprika, gr├╝ne Zwiebeln oder reife Oliven hinzu

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