Gegrillte Pfirsiche mit Joghurt und Melasse Cookie Crumble

Gegrillte Pfirsiche mit Joghurt und Melasse Cookie Crumble

  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • UmhĂĽllungen: 6

Halten Sie den Grill warm, wenn Sie das nächste Mal draußen essen, und genießen Sie dieses fruchtige Dessert, das mit Betty Crocker Melasse noch reicher ist Keks ...

Zutaten

1 - Beutel (17.5 oz) Betty Crocker ™ Melasse Cookie Mix
1/2 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1 - Esslöffel Wasser
1 - Ei
1/3 - Tasse verpackt brauner Zucker
1 - Teelöffel gemahlener Zimt
2 - Esslöffel Butter, weicher
3 - ungeschälte Pfirsiche, halbiert, entsteint
1 - Pint (2 Tassen) Vanille gefrorener Joghurt
1/2 - Tasse frische Brombeeren

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F (350 ° F fĂĽr dunkle oder Antihaft-Backblech) erhitzen. In einer mittelgroĂźen SchĂĽssel die Keksmischung, die 1/2 Tasse Butter, das Wasser und das Ei verrĂĽhren, bis sich Teig bildet. Den Teig mit einem Esslöffel voll auf nicht entfettetes Backblech geben und 18 Kekse backen.
  • 2. 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind. KĂĽhl 1 Minute; Vom Backblech zum KĂĽhlregal entfernen. Vollständig abkĂĽhlen.
  • 3. In der Zwischenzeit Heizgas oder Holzkohlegrill. In einer kleinen SchĂĽssel braunen Zucker, Zimt und 2 EL Butter mischen; beiseite legen. Ă–l vorsichtig auf den Grill legen; Platzieren Sie Pfirsichhaves, schneiden Sie die Seiten nach unten, auf dem Grill bei mittlerer Hitze. Cook ungedeckt etwa 5 Minuten, bis Pfirsiche beginnen zu erweichen. Wenden Sie Pfirsiche um; Löffel braune Zuckermischung in die Mitte. Cook 5 Minuten länger; vom Grill nehmen
  • 4. 1 Pfirsichhälfte in jede der 6 Dessertschalen geben. Top mit einer Kugel gefrorenen Joghurt. Teilen Sie Brombeeren unter SchĂĽsseln. Crumble 1 Melasse Cookie ĂĽber die Oberseite von jedem; servieren Sie 2 Kekse an der Seite

Experten Tipps

  • Blaubeeren oder Himbeeren können die Brombeeren ersetzen.
  • Wenn Sie ĂĽbrig gebliebene Pfirsiche haben (oder einige Extras grillen möchten), kĂĽhlen Sie sie fĂĽr eine andere Verwendung. Sie machen einen groĂźen Salat-hacken die Pfirsiche und servieren auf gemischten GrĂĽns mit zerbröselten Blauschimmelkäse und Balsamico-Vinaigrette-Dressing

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