Grillpilz Swiss Burger

Grillpilz Swiss Burger

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 6

Pilze sind eine einfache Erg├Ąnzung zu einem herzhaften Beef Burger, die in 35 Minuten fertig ist - perfekt langsam gekochtes Abendessen.

Zutaten

2 - Essl├Âffel Butter
1 - Paket (8 Unzen) in Scheiben geschnittene frische Pilze
3 - Essl├Âffel Sojasauce
3 - gro├če Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten oder fein gehackt
1 1/2 - lb mager (mindestens 80%) Rinderhack
1/2 - Teel├Âffel Knoblauchpulver
1 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
6 - Scheiben Schweizer K├Ąse
6 - Burger Br├Âtchen, Split
2 - mittlere Tomaten, in Scheiben
1 - mittlere Zwiebel, in Scheiben

Schritte

  • 1. Gas oder Holzkohlegrill auf mittlere Hitze erhitzen In einer 12-Zoll-Nonstick-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. F├╝gen Sie Pilze, Sojaso├če und Knoblauch hinzu; kochen, bis die Pilze zart sind und die Fl├╝ssigkeit verdunstet ist. Beiseite legen; warm halten
  • 3. Fleisch zu 6 (1/2 Zoll dicken) Patties formen. Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreuen. Legen Sie Pastetchen auf den Grill; Grill abdecken. Kochen Sie mit mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten, einmal drehen, bis Fleischthermometer in der Mitte der Pasteten 160 ┬░ F liest. Legen Sie K├Ąsescheiben auf Burger; Bedecken Sie und kochen Sie 1 bis 2 Minuten l├Ąnger oder bis K├Ąse geschmolzen ist.
  • 4. Platzieren Sie Burger in Br├Âtchen. Gekochte Pilze gleichm├Ą├čig auf die Burger verteilen. Top mit Tomaten und Zwiebeln
  • Expertentipps
Gegrillter Burger und frische Champignons in Sojasauce, Butter und Knoblauch sautiert - dies ist einer der am besten schmeckenden gegrillten Burger, die ich je gegessen habe. Also, feuern Sie den Grill an und versuchen Sie es. Ich bin mir sicher, dass es auch einer Ihrer Favoriten sein wird

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