Gegrillte Margherita Pizza

Gegrillte Margherita Pizza

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 9

Eine vorgebackene Pizzakruste mit Tomaten, K√§se und Kr√§utern f√ľr einen italienischen Favoriten, der in weniger als 30 Minuten fertig ist

Zutaten

2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - Teelöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1 - Teelöffel getrocknete Oreganoblätter
1 - Packung (14 oz) vorgebackene original italienische Pizzakruste (12 inch)
1 - mittelgro√üe Roma (Pflaume) Tomate, in d√ľnne Scheiben geschnitten
2 - Esslöffel grob gehackte frische Basilikumblätter
1 - Tasse fein gehackte italienische Käsemischung (4 oz)

Schritte

  • 1. Heizen Sie Kohlen oder Gasgrill f√ľr direkte Hitze. In kleine Sch√ľssel Knoblauch, √Ėl und Oregano mischen; putzen √ľber Pizzakruste. Mit Tomaten, Basilikum und K√§se bestreichen. Cover 2. Bei mittlerer Hitze 7 bis 9 Minuten abdecken und grillen, dabei alle 2 Minuten Pizza um den Grill schieben, damit der Boden nicht brennt, bis der K√§se geschmolzen ist.
  • 3. Pizza hineinschneiden 36 Quadrate. Sofort servieren
  • Expertentipps
Feinzerriebener Mozzarella-Käse kann anstelle der italienischen Mischung verwendet werden.
  • Zum Backen der Pizza den Backofen auf 450 ¬į F erhitzen. Auf einem nicht entfetteten Backblech 8 bis 10 Minuten backen

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