Gegrillte Zitronen-Pesto Shrimps und Jakobsmuscheln

Gegrillte Zitronen-Pesto Shrimps und Jakobsmuscheln

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 6

Grillen verleiht Shrimps und Jakobsmuscheln, die mit Pesto im Laden gekauft wurden, einen angenehmen Rauchgeschmack. Habe es in 25 Minuten fertig gemacht

Zutaten

1 - lb ungekochte gesch├Ąlte, entfleischte gro├če Garnelen, aufgetaut, wenn gefroren und Schw├Ąnze gesch├Ąlt
1 - lb ungekochte Jakobsmuscheln
1/4 - Tasse gek├╝hltes Basilikum - Pesto (aus 7 - Unzen - Beh├Ąlter )
1 - Teel├Âffel geriebene Zitronenschale
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel grob gemahlener Pfeffer

Schritte

  • 1. Heizen Sie Kohlen oder Gasgrill f├╝r direkte Hitze. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten vermischen. Die Meeresfr├╝chte-Mischung in den Grillkorb geben (Grill "Wok"). 2. Die Meeresfr├╝chte-Mischung bei mittlerer Hitze 10 bis 12 Minuten bedecken, den Korb sch├╝tteln oder gelegentlich Meeresfr├╝chtemischung r├╝hren, bis die Garnelen rosa und fest sind und die Jakobsmuscheln wei├č sind
  • Tipps f├╝r Experten

Wenn Sie keinen Grillkorb haben, verdoppeln Sie eine Folie aus Hochleistungsfolie und stecken Sie mehrere L├Âcher hinein. Dann grillen Sie dieses Gericht nach dem Rezept

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