Gegrillte italienische Truthahn Burger

Gegrillte italienische Truthahn Burger

  • Zubereitungszeit: 30 Min.
  • Kochzeit: 30 Min.
  • Portionen: 2

Die Zugabe von Pastasauce h├Ąlt die in 30 Minuten haltbaren Burger beim Grillen feucht.

Zutaten

1/2 lb gemahlen Putenbrust
3 - Essl├Âffel Tomaten-Pasta-Sauce
1 - Essl├Âffel fein gehackte rote Zwiebel
2 - Scheiben (1 Unzen pro St├╝ck) Mozzarella-K├Ąse, halbiert
1/2 - Baguette (8 Zoll), in zwei 4-Zoll-St├╝cke geschnitten
2 - Salatbl├Ątter
2 Scheiben rote Zwiebel
- Zus├Ątzliche Tomatensauce, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Grillrost mit Pflanzen├Âl putzen. Heizgas- oder Holzkohlegrill. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel den Truthahn, 3 EL Nudelso├če und die gehackte Zwiebel vermischen. Form Mischung in 2 Patties, jeweils etwa 3/4 Zoll dick und die ungef├Ąhre Form der Baguettest├╝cke.
  • 2. Cover und grill patties bei mittlerer Hitze 12 bis 15 Minuten, einmal drehen, bis Thermometer in der Mitte der Pasteten 165 angezeigt ┬░ F. Top Pasteten mit K├Ąse. Bedecken und grillen Sie etwa 1 Minute l├Ąnger oder bis der K├Ąse geschmolzen ist.
  • 3. Baguettest├╝cke horizontal in zwei H├Ąlften schneiden. Legen Sie die Salatbl├Ątter auf die unteren H├Ąlften; oben mit Burgern und Zwiebelscheiben. Mit restlichen Baguetteh├Ąlften belegen. Mit zus├Ątzlicher Pastasauce servieren

Tipps f├╝r Experten

  • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Grillrost mit ├ľl bestreichen. Vor dem Anz├╝nden der Kohlen oder dem Anz├╝nden des Gases die Z├Ąhne putzen
  • Erg├Ąnzen Sie Ihre Mahlzeit mit frischen Wassermelonen und Gem├╝sechips

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