Gegrillte Honig-Butter Shrimp

Gegrillte Honig-Butter Shrimp

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Garzeit: 40 min
  • Portionen: 20

Planen Sie einen Grillabend? Lassen Sie den Grill fr├╝h los, und Ihre G├Ąste k├Ânnen diese speziellen Garnelenspie├če vor dem Hauptgericht genie├čen.

Zutaten

20 - (6-Zoll) Bambusspie├če
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
1 1/2 - Teel├Âffel Knoblauch-Pfeffer-Mischung
1 - Essl├Âffel gehackter frischer Schnittlauch
1 - Beutel (2 lb) gefrorenes ungekochtes Medium (31 bis 35 z├Ąhlen) Garnelen, gesch├Ąlt (Schwanzschalen entfernt) und entwickelt, aufgetaut

Schritte

  • 1. Spie├če in Wasser 30 Minuten einweichen, um Verbrennungen zu vermeiden. Hei├čgas oder Holzkohlegrill
  • 2. In einer kleinen Sch├╝ssel Honig, Butter, Knoblauch-Pfeffer-Mischung und Schnittlauch vermischen, bis alles gut vermischt ist. Auf jeden Spie├č f├Ądeln Sie etwa 3 Garnelen, lassen Sie 1/4-Zoll-Abstand zwischen jedem. Die Honig-Butter-Mischung auf beide Seiten der Garnelen streichen. Place 3. Spie├če bei mittlerer Hitze auf den Grill legen. Grill abdecken; 5 bis 7 Minuten kochen, einmal wenden, bis die Garnelen pink sind. Warm servieren
  • Expertentipps
Achten Sie sorgf├Ąltig auf die Gr├Â├če der Krabbenbeutel. Mittlere Garnelen sollten 31 bis 35 pro Pfund sein. Nicht alle Hersteller beschriften Garnelen gleich, aber die meisten werden Ihnen sagen, wie viele Garnelen pro Pfund.
  • Wenn Sie nicht finden 6-Zoll-Bambus-Spie├če, verwenden Sie eine schwere Schere, um die Spie├če auf die gew├╝nschte L├Ąnge zu schnippen

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