Gegrillte Kräuter Neue Kartoffeln

Gegrillte Kräuter Neue Kartoffeln

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Zarter Tater, serviert mit einer SauerrahmsoĂźe, sind in 25 Minuten bereit zu essen

Zutaten

Kartoffeln

2 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1 - Esslöffel frisch gehackt oder 1/2 Teelöffel Petersilie Flocken
1 - Esslöffel frisch gehackt oder 1/2 Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter, zerbröckelt
1/2 - Teelöffel Zitronenpfeffer
1/4 - Teelöffel Salz
8 - kleine rote Kartoffeln, in Viertel geschnitten

Sour Cream Sauce

1/3 - Tasse saure Sahne
1 - Esslöffel frisch gehackt oder ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter, zerbröselt
1/4 - Teelöffel Zitronenpfeffer
1/8 - Teelöffel Knoblauchpulver

Schritte

  • 1. Hitze Kohlen oder Gasgrill fĂĽr direkte Hitze. In einer groĂźen SchĂĽssel Ă–l, Petersilie, 1 Esslöffel Rosmarin, 1/2 Teelöffel Zitronenpfeffer und das Salz mischen. FĂĽgen Sie Kartoffeln hinzu; werfen, um zu beschichten. Kartoffeln in den Grillkorb legen (Grill "Wok")
  • 2. Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten abdecken, grillen und gelegentlich Kartoffeln rĂĽhren, bis sie weich sind.
  • 3. In einer kleinen SchĂĽssel alle Zutaten der SoĂźe vermischen . Mit Kartoffeln servieren

Expertentipps

  • Diese gegrillten Kartoffeln mit ihrer cremigen SoĂźe sind die perfekte Ergänzung zu gegrilltem Rinderfilet oder Thunfischsteaks

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