Gegrillter Knoblauch mit franz├Âsischem Brot

Gegrillter Knoblauch mit franz├Âsischem Brot

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 8

Genie├čen Sie den buttrigen Geschmack von gegrilltem Knoblauch und Oliven├Âl auf d├╝nn geschnittenem franz├Âsischem Brot. Unwiderstehlich!

Zutaten

3 - gro├če Knoblauchzwiebeln
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
16 - d├╝nne Scheiben Franz├Âsisch Brot

Schritte

  • 1. Sorgf├Ąltig sch├Ąlen Sie papier├Ąhnliche Haut um jede Knoblauchknolle, so dass gerade genug Knoblauchzehen zusammenhalten
  • 2. Jede Knoblauchknolle auf ein 12-Zoll-Quadrat aus strapazierf├Ąhiger Aluminiumfolie legen. B├╝rsten mit ├ľl bestreichen. Wickeln Sie die Folie sicher um jede Gl├╝hbirne.
  • 3. Heizen Sie Kohlen oder Gasgrill. Bedecken Sie und grill 4 Zoll von mittleren Kohlen 25 bis 35 Minuten oder bis Knoblauch ist zart, wenn mit Zahnstocher oder Gabel durchbohrt.
  • 4. Grill Brot 4 Zoll von mittleren Kohlen etwa 5 Minuten, einmal drehen, bis goldbraun. Zum Servieren Knoblauch vorsichtig aus Nelken dr├╝cken; Auf Brot verteilen

Tipps f├╝r Experten

  • Kaufen Sie das Beste. W├Ąhlen Sie f├╝llig, feste K├Âpfe von Knoblauch, die frei von Sprossen und Flecken sind.
  • Hinzuf├╝gen ├╝brig gebliebenen gegrillten Knoblauch zu Kartoffelp├╝ree oder werfen mit gegrilltem Gem├╝se

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