Gegrillte Enchilada Quesadillas

Gegrillte Enchilada Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 15 Min.
  • Zubereitungszeit: 15 Min.
  • Portionen: 4

Kurz geschnittene Schritte, wie z. B. vorgefrorene H├Ąhnchenbruststreifen und vorgemischter und geschredderter K├Ąse, lassen dieses knusprige Gericht schnell zusammengehen Zutaten

1 - (9-Unzen) pkg. gefrorene H├╝hnchenbruststreifen im s├╝dwestlichen Geschmack, aufgetaut, grob gehackt

4 - oz. (1 Tasse) geschreddert colby-Monterey Jack K├Ąse Mischung

1/4 - Tasse ger├Âstete rote Paprika Streifen (aus einem Glas)
1/4 - Tasse saure Sahne
8 - (7 bis 8-Zoll) Mehl Tortillas
1 / 4 - Tasse Old El Paso Ôäó Enchilada - Sauce
- Salsa, falls gew├╝nscht

Schritte
1. Das geschlossene Kontaktgitter 5 Minuten lang erhitzen
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel gehackte H├Ąhnchenstreifen, K├Ąse und ger├Âsteten Pfeffer hinzuf├╝gen Streifen und saure Sahne; werfen, um zu mischen. 4 Tortillas mit Enchiladaso├če bestreichen. H├Ąhnchenmischung gleichm├Ą├čig ├╝ber Enchiladasauce verteilen. Top mit den restlichen Tortillas
  • 3. Wenn der Grill erhitzt wird, 1 Quesadilla auf die untere Grillfl├Ąche legen. Grill schlie├čen; kochen 3 bis 5 Minuten oder bis goldbraun und K├Ąse geschmolzen ist. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Quesadillas. Schneiden Sie jedes in 4 Keile. Servieren mit Salsa
  • Expertentipps
Wenn Sie keine Enchilada Sauce zur Hand haben, verwenden Sie stattdessen Taco Sauce. Auch k├Ânnen neue Sorten von Tortillas, wie zum Beispiel gr├╝ner Chili oder Koriander, anstelle der normalen Mehltortillas verwendet werden
  • Vermeiden Sie den Gebrauch von Metallgabeln, Messern oder Zangen, wenn Sie mit einem Kontaktgrill kochen, da Metallbestecke den Inhalt besch├Ądigen k├Ânnen Antihaft-Oberfl├Ąche des Grills. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen des Herstellers zur Verwendung des mit Ihrem Grill mitgelieferten Grillzubeh├Ârs

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