Gegrillte Doppel-Käse und Speck-Sandwiches

Gegrillte Doppel-Käse und Speck-Sandwiches

  • Vorbereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 0 min
  • Portionen: 4

Gegrillte Käsesandwiches - eigentlich auf dem Grill zubereitet - schmecken rauchig gut und extra reich mit Speck und zwei Sorten Käse

Zutaten

8 Scheiben Speck
4 - (1/4-Zoll-dick) Scheiben rote Zwiebel
4 - (3/4-Unzen) Scheiben Cheddar-Käse
4 - (3/4-Unzen) Scheiben Mozzarella-Käse
8 - (1/2-Zoll-Dicke) Scheiben Sauerteig oder Wiener Brot

Schritte

  • 1. Den Kontaktgrill f√ľr 5 Minuten aufheizen
  • 2. Wenn der Grill erhitzt wird, Speck auf die Grillfl√§che legen. (Ggf. 4 Scheiben gleichzeitig kochen.) Grill schlie√üen; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten oder bis sie braun sind. Entfernen Sie Speck vom Grill; Abtropfen auf Papiert√ľchern. Speckscheiben halb kreuzweise schneiden.
  • 3. Mit einem Gummiabstreifer die meisten Tropfen vom Grill vorsichtig in die Tropfschale schaben. F√ľgen Sie Zwiebel hinzu, um zu grillen. Grill schlie√üen; Kochen Sie 4 bis 6 Minuten oder bis sie weich sind
  • 4. Um Sandwiches zu machen, legen Sie Cheddark√§se, gekochten Speck, Zwiebel und Mozzarellak√§se zwischen die Brotscheiben. Legen Sie 2 Sandwiches auf die untere Grillfl√§che. Grill schlie√üen; Kochen Sie 3 bis 5 Minuten oder bis das Brot getoastet und der K√§se geschmolzen ist. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Sandwiches

Expertentipps

  • Sie k√∂nnen fast jedes Brot verwenden, das Sie f√ľr dieses Sandwich zur Hand haben. Wir haben nach Sauerteig oder Wien gerufen, weil diese fest texturiert sind und gut grillen. Andere gute Wahlen umfassen italienisches Brot, gro√üe franz√∂sische Brotscheiben oder l√§ndliche franz√∂sische Brotscheiben.? Diese Sandwiches sind f√ľr das Mittagessen oder das Abendessen gro√ü. Zum Mittagessen, servieren Sie sie mit geschnittenem frischem Gem√ľse und Obst. Zum Abendessen f√ľgen Sie deli Kartoffelsalat und Essiggurken hinzu

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