Gegrilltes H├Ąhnchen mit Oregano-Pfirsichsauce

Gegrilltes H├Ąhnchen mit Oregano-Pfirsichsauce

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 4

├ťberraschung mit diesem unvergesslichen gegrillten H├╝hnchen, das w├╝rzige Fr├╝chte und w├╝rzige Kr├Ąuteraromen verbindet. Es ist ein Pfirsich einer Mahlzeit!

Zutaten

1/2 Tasse Pfirsichkonserven
1/4 Tasse Himbeeressig
2 - Essl├Âffel gehackte frische Oreganobl├Ątter
4 - ohne Knochen, ohne Haut H├Ąhnchenbrusth├Ąlften (1 1/4 Pfund)
1/2 - Teel├Âffel Knoblauch Pfeffer
1/2 - Teel├Âffel gew├╝rztes Salz

Schritte

  • 1. Heizen Sie Kohlen oder Gasgrill f├╝r direkte Hitze. Hitze konserviert und Essig zum Kochen in 1-Quart-Kochtopf, unter st├Ąndigem R├╝hren, bis Konserven geschmolzen sind. L├Âffel etwa 1/4 Tasse Mischung in kleine Sch├╝ssel oder Pudding Tasse zum Z├Ąhneputzen auf Huhn. Oregano in die restliche Mischung einr├╝hren und mit H├Ąhnchen servieren 2. H├╝hnchen mit Knoblauchpfeffer und gew├╝rztem Salz bestreuen 3. H├Ąhnchen 4 bis 6 inch bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Min. Kurz anbraten und wenden konserviert die Mischung w├Ąhrend der letzten 10 Minuten des Grillens, bis der Saft des Huhns nicht mehr rosa ist, wenn die Zentren der dicksten St├╝cke geschnitten sind. Entsorgen Sie alle verbleibenden Konserven Mischung auf Huhn geb├╝rstet. Servieren Sie das H├Ąhnchen mit einer reservierten Konservenmischung mit Oregano
  • Tipps f├╝r Experten
Achten Sie beim Kauf von frischem Oregano auf leuchtend gr├╝ne Trauben ohne Anzeichen von Welken oder Vergilben. Bewahren Sie es bis zu drei Tage im K├╝hlschrank in einer Plastikt├╝te auf.Dieses elegante H├╝hnchengericht ist ein leichtes Gericht f├╝r besondere Anl├Ąsse, wenn es mit gekochtem Orzo und gegrilltem frischem Spargel serviert wird. Halten Sie die Dinge leicht und fruchtig f├╝r Dessert-Top-Kugeln Vanilleeis mit frischen Blaubeeren

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