Gegrilltes H├Ąhnchen-Garten-Salat

Gegrilltes H├Ąhnchen-Garten-Salat

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Garzeit: 1 Stunde 5 min
  • Portionen: 6

Spargel im ├ťberfluss? Hier ist eine herrlich andere Art, es zu verwenden:

Zutaten

1 lbs frische Spargelstangen
2 - Essl├Âffel Oliven- oder Raps├Âl
2 - Teel├Âffel fein gehackter Knoblauch
1 1/2 - Teel├Âffel getrocknete Rosmarinbl├Ątter
1 - Teel├Âffel gew├╝rzt Salz
6 - ohne Knochen H├Ąhnchenbrust ohne Haut (4 bis 5 Unzen)
1 - Beutel (5 Unzen) ready-to-eat Fr├╝hlingsgem├╝se Salat Gr├╝ns
1 - Pint (2 Tassen) Weintrauben Tomaten, halbiert
1 - Tasse in d├╝nne Scheiben geschnittene rote Zwiebel
1/2-Tasse gek├╝hlten fettreduzierten Honig Dijon-Dressing

Schritte

  • 1. Schnappen oder abschneiden harte Enden der Spargelstangen; Legen Sie Speere in flache Glasschale. Nieselregen mit 1 Teel├Âffel ├ľl; dreh dich um zu beschichten. Abdeckung; bis zur Grillzeit k├╝hlen 2. In einer kleinen Sch├╝ssel das restliche ├ľl, den Knoblauch, den Rosmarin und das gew├╝rzte Salz mischen. Reiben Sie beide Seiten jeder H├╝hnerbrust mit einer ├ľlmischung ein; in ein anderes flaches Gericht geben. Abdeckung; 30 Minuten zum Marinieren kalt stellen. 3. Heizgas oder Holzkohlegrill. Das H├Ąhnchen bei mittlerer Hitze auf den Grill stellen. Grill abdecken; kochen Huhn 15 bis 20 Minuten, einmal oder zweimal drehen und Spargel nach 7 Minuten hinzuf├╝gen, bis Saft des Huhns klar ist, wenn Mitte des dicksten Teils geschnitten wird (170 ┬░ F). Spargel 6 bis 8 Minuten kochen, h├Ąufig wenden, bis knusprig.
  • 4. Spargel in 1-Zoll-St├╝cke schneiden. In einer gro├čen Sch├╝ssel Spargel, Salat, Tomaten und Zwiebeln werfen. Pour Dressing ├╝ber Salat; werfen, um zu beschichten. Huhn in Streifen schneiden; ├╝ber Salat servieren
  • Expertentipps
Jedes fettreduzierte Dressing wie Light Ranch oder Rotwein-Vinaigrette kann f├╝r diesen Salat verwendet werden.Um frischen Spargel zu schneiden, schneiden Sie die harten Enden ab, wo sie auf nat├╝rliche Weise brechen .

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add