Gegrillte karibische Schweinefleisch Burger

Gegrillte karibische Schweinefleisch Burger

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 38 min
  • Portionen: 4

Diese pikanten Burger packen einen wĂĽrzigen Punsch, gekĂĽhlt durch die Limettenschale, die Teil der WĂĽrze ist. Es ist ein All-on-the-Grill-Sandwich sein ...

Zutaten

1 Pfund mageres Schweinefleisch
1 - Esslöffel geriebene Limettenschale
1 - Teelöffel getrocknete Thymianblätter
1/2 - Teelöffel gemahlener Piment
1 / 2 - Teelöffel zerkleinerte rote Paprika
1/4 - Teelöffel Salz
1 - mittlere rote Zwiebel, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten
8 - Scheiben Französisch Brot, 1 Zoll dick
1 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl

Schritte

  • 1. BĂĽrsten Grill Rack mit Pflanzenöl. Heizen Sie Kohlen oder Gasgrill fĂĽr direkte Hitze. Mix 2. Mischen Sie alle Bestandteile auĂźer Zwiebel, Brot und Ă–l. Form Mischung in 4 Pasteten, etwa 3/4 Zoll dick.
  • 3. Cover und grill patties 4 bis 5 Zoll von mittlerer Hitze 15 bis 18 Minuten, einmal drehen, bis nicht mehr rosa in der Mitte. Zwiebelscheiben fĂĽr die letzten 8 bis 10 Minuten grillen und einmal wenden, bis sie goldbraun sind. Beide Seiten der Brotscheiben mit Ă–l bestreichen. FĂĽgen Sie Brot fĂĽr die letzten 2 bis 3 Minuten des Grillens hinzu und drehen Sie es einmal, bis es goldbraun ist.
  • 4. Burger und Zwiebeln zwischen den Brotscheiben servieren.
  • Expertentipps
Direkte Hitze funktioniert am besten für schnell-grillende Burger, Hähnchenbrust und Kabobs. Indirekte Hitze eignet sich am besten für langsam gegrillte Rippchen, Putenbeine oder Braten.
  • Wenn Sie die Limette ritzen, nehmen Sie nicht die weiĂźe Membran oder das bittere Mark mit.
  • Wenn Sie Ihre Einkaufsliste machen, legen Sie gemahlenes Schweinefleisch mit der anderen Perishables, die du kaufen wirst. Sie möchten es innerhalb von 2 Tagen nach dem Kauf verwenden

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add