Gegrillte Brats mit Senf Relish

Gegrillte Brats mit Senf Relish

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 30 min
  • Portionen: 4

F├╝r eine Heckklappenparty, ein Picknick oder ein gem├╝tliches Abendessen probieren Sie dieses 30-Minuten-Rezept. Das Relish aus gegrillten Zwiebeln, Apfelmus und Senf ...

Zutaten

1 1/2 - Becher Apfelwein, Bier oder Wasser
4 - ungekochte Bratwurst (ca. 1 lb), aufgetaut, wenn gefroren
1 / 2 - Teel├Âffel Pflanzen├Âl
1 - Scheibe (1/2 Zoll dick) s├╝├če Zwiebel
1/3 - Tasse Chunky Apfelmus
2 - Essl├Âffel scharf brauner Senf
4 - Brat oder Hot Dog Br├Âtchen, Split

Schritte

  • 1 Gas- oder Holzkohlegrill. In 2-Quart Topf, Apfelwein zum Kochen bringen. Bratwurst hinzuf├╝gen Reduziere die Hitze auf niedrig. Abdeckung; 15 Minuten k├Âcheln lassen. Meanwhile 2. ├ľl auf die Schnittseite der Zwiebel streichen. Legen Sie die Zwiebel mit der ├ľlseite nach oben auf den Grill bei mittlerer Hitze. Grill abdecken; 9 bis 12 Minuten kochen, einmal wenden, bis die Zwiebel weich ist und die R├Ąnder goldbraun sind. Zwiebel vom Grill entfernen; grob hacken. In einer kleinen Sch├╝ssel Zwiebel, Apfelmus und Senf mischen. beiseite stellen. 3. Bratwurst ablassen. Bei mittlerer Hitze auf den Grill legen. Grill abdecken; kochen 6 Minuten, einmal drehen, bis braun
  • 4. In jedem Br├Âtchen, 1 Bratwurst und etwa 2 Essl├Âffel genie├čen.
  • Expertentipps
Um Zeit zu sparen, verwenden Sie vollst├Ąndig gekochte Bratwurst und ├╝berspringen Sie die Simmering-Schritt

Mit Krautsalat, Kartoffelchips und frischen Fr├╝chten servieren

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