Gegrillte asiatische Tuna Steaks

Gegrillte asiatische Tuna Steaks

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 0 min
  • Portionen: 2

Mit Meeresfr├╝chten, die so fein gew├╝rzt sind wie Thunfisch, braucht es nur einen Spritzer Sojasauce plus Knoblauch und gr├╝ne Zwiebel, um Mahlzeiten zu kreieren.

Zutaten

1/4 Tasse lite Sojasauce
1/4 Tasse Wasser
1 - Teel├Âffel Zucker
2 - Knoblauchzehen, gehackt
1 - gr├╝ne Zwiebel, fein gehackt
2 - (8-Unzen) Thunfischsteaks (ca. 1-Zoll dick)

Schritte

  • 1. In 8- Quadratische (2-Liter) Glasauflaufform, alle Zutaten au├čer Thunfischsteaks kombinieren; gut mischen. F├╝gen Sie Thunfisch hinzu; dreh dich um zu beschichten. Lassen Sie den Grill stehen, w├Ąhrend er heizt.
  • 2. Heizgas- oder Holzkohlegrill. Wenn der Grill erhitzt ist, den Thunfisch aus der Sojasaucenmischung entfernen; Reservemischung. Legen Sie Thunfisch auf Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf Holzkohlegrill 4 bis 6 Zoll von mittleren Kohlen. Grill abdecken; 10 bis 12 Minuten garen oder bis der Fisch leicht mit der Gabel abbl├Ąttert und in der Mitte undurchsichtig ist, einmal wenden und h├Ąufig mit Sojasaucen-Mischung bestreichen. Bring 3. Die restliche Sojasaucenmischung in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Thunfisch mit warmer Sojasaucenmischung servieren
  • Expertentipps
Verwenden Sie diese So├če f├╝r einen anderen fleischigen Fisch wie Hai oder Lachs.
  • Thunfisch enth├Ąlt Omega-3-Fetts├Ąuren, von denen man annimmt, dass sie die Gesundheit des Herzens erhalten Um Thunfischsteaks zu grillen, legen Sie sie auf die Grillpfanne; Grillen Sie 4 bis 6 Zoll von Hitze mit Zeiten oben als Leitfaden, einmal drehen und h├Ąufig mit Sojasauce Mischung.

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