Grüne Kräutersauce

Grüne Kräutersauce

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 10 min
  • Portionen: 4

Jalapeño Chili macht die Hitze an einer bunten, pesto-artigen Soße.

Zutaten

1 Tasse leicht gepackter frischer Koriander
1/4 Tasse leicht gepackter frischer Petersilie
2 Esslöffel leicht gepackte frische Basilikumblätter
2 - Esslöffel grob gehackter frischer Schnittlauch
1/4 - Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32-oz Karton)
2 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1 - Knoblauchzehe, gehackt
1/2 - zu 1 Jalapeño Chili, entkernt und gehackt
1/4 - Tasse geriebener Parmesan
1/4 - Teelöffel Salz

Schritte Place 1. Legen Sie alle Zutaten in KĂĽchenmaschine oder Mixer. Bedecken und verarbeiten, bei Bedarf mit den Seiten abkratzen, bis sie glatt sind

    2. SoĂźe mit gegrilltem Schweinefleisch, GeflĂĽgel oder Fisch servieren
  • Expertentipps

Diese hübsche Sauce kann in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden bis zu 7 Tage

    Sie finden Koriander in Trauben im Obstgarten neben der Petersilie. Cilantro kann für mehrere Tage gekühlt in einem Plastikbeutel oder mit den Stielen in einem Behälter mit Wasser verpackt werden. Wenn Sie es in Wasser aufbewahren, achten Sie darauf, das Wasser alle 2 oder 3 Tage zu wechseln

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