Green Chile Burgers

Green Chile Burgers

  • Vorbereitungszeit : 20 Min.
  • Garzeit: 20 Min.
  • Portionen: 4

Ein klassischer gegrillter Burger bekommt eine aufregende Taco-Behandlung mit grünen Chilis, Avocado und Käse.

Zutaten

1 - lb Hackfleisch
1 - (4,5-Unzen) kann Old El Paso ™ Chopped Green Chiles
4 - (3/4-Unzen) Scheiben Peperoni Monterey Jack Käse
1 - reife mittlere Avocado, entkernt, geschält
2 - Esslöffel Mayonnaise
4 - Sandwich Brötchen, Split
2 - Esslöffel Taco Sauce
1 - Tasse zerkleinerten Salat
4 - dünne Scheiben Tomate

Schritte

  • 1. In der mittleren Schüssel, kombinieren Rinderhackfleisch und Chilies; gut mischen. Form Mischung in 4 Pasteten, 1/2 Zoll dick.
  • 2. Wärme Antihaft-Herd-Top-Grill Pfanne bei mittlerer Hitze bis heiß. Fügen Sie Pastetchen hinzu; kochen 2 Minuten. Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren; Kochen Sie weitere 6 bis 10 Minuten oder bis nicht mehr rosa in der Mitte, einmal drehen. Jeden Patty mit Käse belegen; kochen, bis der Käse geschmolzen ist
  • 3. In einer kleinen Schüssel Avocado mit der Gabel zerdrücken. Mayonnaise einrühren, bis alles gut vermischt ist. Verteilen Sie die unteren Hälften der Brötchen mit Avocado-Mischung. Legen Sie die Pasteten auf die unteren Hälften. Mit Taco-Sauce, Salat, Tomaten und oberen Brötchenhälften belegen

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