Griechische Schweinefleisch Fleischbällchen

Griechische Schweinefleisch Fleischbällchen

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 4

Mit Feta-Käse belegt und gewürzt mit Zitronen-Pfeffer-Gewürz und Oregano, Diese im Ofen gebackenen Fleischbällchen sind pikant und schnell zuzubereiten. Für eine ...

Zutaten

Fleischbällchen

1 - lb gemahlenes Schweinefleisch
1 - Ei
1/2 - Tasse Progresso ™ Plain Panko Semmelbrösel
1/3 - Tasse zerbröselte Feta-Käse
2 - Esslöffel gehackte rote Zwiebel
1 1/2 - Teelöffel Zitrone Pfeffer würzen
1 1/2 - Teelöffel getrocknete Oregano Blätter

Tzatziki Dip Sauce

1 - Tasse Mountain High ™ Vollmilch Naturjoghurt
1/3 - Tasse geriebener frischer Gurke
1 - Esslöffel frisch gehackt Dill Unkraut
1 - Esslöffel Zitronensaft
1/8 - Teelöffel Salz

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F. Linie 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Folie. Mit Kochspray einsprĂĽhen. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel Fleischbällchen-Zutaten mischen, bis alles gut vermischt ist. Gebe 20 Esslöffel Fleischbällchen mit gerundetem Esslöffel aus. in die Pfanne geben. Backen Sie 15 bis 18 Minuten oder bis nicht mehr rosa in der Mitte (mindestens 165 ° F).
  • 3. Inzwischen Joghurt in kleine SchĂĽssel geben. Legen Sie die Gurke in die Mitte des Papiertuchs und drĂĽcken Sie vorsichtig, um das Wasser zu entfernen. FĂĽgen Sie Gurken, Dill, Zitronensaft und Salz zu Joghurt hinzu; rĂĽhren um zu kombinieren. SoĂźe pĂĽrieren, bis sie mit Fleischbällchen serviert werden.
Panko Paniermehl und Eier arbeiten zusammen, damit der Fleischbällchen seine Form beibehält und gleichzeitig eine weiche und weiche Textur erhält.
    Expertentipps
Timesaver: Verwenden Sie statt dessen ein abgefĂĽlltes Tzatziki-Dressing die Dip-Sauce zu machen

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