Gorgonzola Rigatoni mit Gem√ľse

Gorgonzola Rigatoni mit Gem√ľse

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Woche Nacht Pasta? Rigatoni mit Gem√ľse kann in weniger als 30 Minuten bereit sein

Zutaten

3 Tassen ungekocht Rigatoni Nudeln (9 Unzen)
2 - Tassen Brokkoli Röschen
1 - Esslöffel Maisstärke
1 - Dose (12 Unzen) verdunstete Fett- freie Milch ¬Ĺ 1/2 Tasse zerkleinerter Gorgonzola K√§se (2 Unzen)
1 - kleine Tomate, gehackt (1/2 Tasse)
1 - Glas (6 Unzen) geschnittene Pilze, abgetropft
10 - entsteinte reife Oliven, halbiert
1/2 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer
- Oregano Zweige, wenn gew√ľnscht

Schritte
    1. Kochen und abgie√üen Nudeln wie auf der Verpackung angegeben.2. Inzwischen in Topf oder Pfanne, platzieren Dampfgarer Korb in 1/2 Zoll Wasser (Wasser sollte den Boden des Korbs nicht ber√ľhren). Legen Sie den Brokkoli in den Korb. Dicht bedecken und zum Kochen bringen; Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren. D√§mpfen Sie ca. 3 Minuten oder bis knusprig.3. In 3-Quart-Topf Maisst√§rke und Milch mit Schneebesen mischen. Hitze bis zum Kochen bei mittlerer Hitze unter st√§ndigem R√ľhren; Reduziere die Hitze auf niedrig. K√§se einr√ľhren; weiterr√ľhren 2 bis 3 Minuten oder bis der K√§se geschmolzen ist4. Brokkoli, Tomaten, Champignons, Oliven, Salz und Pfeffer in K√§sesauce einr√ľhren; Durchw√§rmen. √úber Pasta servieren. Mit Oregano garnieren
Expertentipps
    Der Gorgonzola-K√§se beweist das alte Sprichwort, dass ein bisschen ein langer Weg ist! Sein kr√§ftiger und w√ľrziger Geschmack bringt einen leckeren Schlag.Sie k√∂nnen Blauschimmelk√§se oder Fetak√§se f√ľr den Gorgonzola verwenden

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