Gorgonzola H├Ąhnchen-Salat

Gorgonzola H├Ąhnchen-Salat

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 30 min
  • Portionen: 8

Rotisserie H├╝hnchen aus dem Deli ist eine bew├Ąhrte Zeitsparer. Pick up auf dem Weg nach Hause, und das Hauptgericht Salat ist bereit, in ... zu dienen

Zutaten

3 - Tassen ungekocht Fliege (Farfalle) Pasta (8 Unzen)
2/3 - Tasse Buttermilch
1/3 - Tasse leichte Mayonnaise
1 - gro├če Knoblauchzehe, fein gehackt
2 - Essl├Âffel Wei├čweinessig
1/2 - Teel├Âffel Worcestersauce
1/4 - Teel├Âffel Salz
1 - Deli Rotisserie Huhn (2 lb), geschreddert (ca. 4 Tassen)
2 - Tassen leicht frisch verpackt Baby Spinat Bl├Ątter (ca. 3 Unzen)
1 - lb frische Erdbeeren, in zwei H├Ąlften geschnitten
3/4 - Tasse zerbr├Âckelt Gorgonzola K├Ąse (3 Unzen)

Schritte

  • 1. Nudeln kochen und abgie├čen, wie auf der Verpackung angegeben. Mit kaltem Wasser absp├╝len, um abzuk├╝hlen; 2. In einer kleinen Sch├╝ssel langsam Buttermilch, Mayonnaise, Knoblauch, Essig, Worcestersauce und Salz mit dem Schneebesen glatt schlagen. 3. In einer gro├čen Sch├╝ssel Nudeln und H├╝hnchen werfen. Kurz vor dem Servieren Buttermilch Dressing ├╝ber Pasta-Mischung und werfen, um zu kombinieren. F├╝gen Sie Spinat hinzu und werfen Sie leicht. Spoon Salat auf Servierplatte; oben mit Erdbeeren und K├Ąse
  • Expertentipps
Wenn die Erdbeeren gro├č sind, anstatt in H├Ąlften in Viertel schneidenDer Verband kann bis zu 1 Tag im Voraus gemacht werden; bedecken und k├╝hlen. Salat kurz vor dem Servieren
    Rezept Variation Feta Puten-Salat:
  • Ersetze 4 Tassen gew├╝rfelten oder zerkleinerten gekochten Truthahn f├╝r das Huhn und 3/4 Tasse zerbr├Âckelten Feta-K├Ąse f├╝r den Gorgonzola. Add 1/2 Tasse in d├╝nne Scheiben geschnittene rote Zwiebel, falls gew├╝nscht

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