Gooey Sugar Cookie Bars

Gooey Sugar Cookie Bars

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 3 h 10 min
  • Portionen: 15

Diese Riegel erinnern an klassische klebrige Butterkuchen mit viel Butter, leicht gemacht mit Zucker Cookie-Mix, und fertig mit w ...

Zutaten

Bar

1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker Ôäó Zucker Cookie Mix
1/2 Tasse Butter, weicher
1 - Packung (8 Unzen) Frischk├Ąse, erweicht
3 1/2 - Tassen Puderzucker
2 - Eier
1 - Teel├Âffel Vanille
1/3 - Tasse Butter, geschmolzen

Topping

3 - Tassen grob gehackte Erdbeeren ( etwa 1 lb)
2 - Essl├Âffel Puderzucker
2 - Teel├Âffel frischer Zitronensaft
1 - Tasse schwere Schlagsahne, Schlagsahne

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Spray Boden der 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel, r├╝hren Sie Cookie Mix und 1/2 Tasse weiche Butter, bis die Mischung grobe Kr├╝mel bildet. Mischung gleichm├Ą├čig in der Pfanne verteilen; leicht dr├╝cken
  • 3. In einer gro├čen Sch├╝ssel Frischk├Ąse, 3 ┬Ż Tassen Puderzucker, Eier und Vanille mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles eingemischt ist; Boden und Seite der Sch├╝ssel abkratzen. Schlagen Sie auf hoher Geschwindigkeit bis glatt. Schlagen Sie in 1/3 Tasse geschmolzene Butter bis gemischt. Pour over Cookie-Mischung; gleichm├Ą├čig verteilen. 4. Backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 2 Stunden
  • 5. Kurz vor dem Servieren in einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Erdbeeren, 2 Essl├Âffel Puderzucker und den Zitronensaft vermischen. 10 Minuten stehen lassen, gelegentlich umr├╝hren. Um zu dienen, schneiden Sie Balken in 5 Reihen zu 3 Reihen. Jeweils mit Erdbeeren und einem Schuss Schlagsahne garnieren. Bedecken und k├╝hlen Sie die restlichen Riegel.
  • Expertentipps
Wenn Sie eine Vorspeise-Nachspeise ben├Âtigen, machen Sie dieses Rezept einen Tag vor dem Servieren. Nach dem Abk├╝hlen mit Folie abdecken und bis zum Servieren im K├╝hlschrank aufbewahrenBrauchen Sie Schlagsahne, aber wenig Zeit? Kaufen Sie Schlagsahne in einer Spraydose, um zu haben, um dieses Dessert besonders einfach zu servieren

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