Glutenfreies Schweizer Steak Auflauf

Glutenfreies Schweizer Steak Auflauf

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochen Dauer: 2 Std. 5 Min.
  • Portionen: 6

Schweizer Steak wird durch die Verwendung von Rindfleischw├╝rfeln leicht gemacht, indem die Zutaten in einem Auflauf kombiniert und in den Ofen gesteckt werden!

Zutaten

3 Essl├Âffel glutenfrei alle -Mehl
1 - Teel├Âffel Salz
1 - Teel├Âffel Paprika
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - lb knochenlos Rindfleisch Rund Steak, in 3/4-Zoll-W├╝rfel schneiden
2 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
2 - Tassen Pilze in Scheiben geschnitten
1 Tasse gefrorene Perlzwiebeln
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
4 - Tassen geschnittene Karotten (8 Medium)
1 - Dose (14,5 Unzen) geschmorte Tomaten, undrained

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F . In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Mehl, Salz, Paprika und Pfeffer vermischen. F├╝gen Sie Steak hinzu; werfen, um zu beschichten. Erhitzen Sie in 12-Zoll-Pfanne 1 Essl├Âffel ├ľl bei mittlerer Hitze. Steak hinzuf├╝gen, restliche Mehlmischung aufbewahren; braunes Steak auf allen Seiten. L├Âffel in ungefetteten 2 1/2-Quart-Auflauf. To 2. In die gleiche Pfanne, restlichen 1 EL ├ľl, die Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzuf├╝gen. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren, bis gebr├Ąunt; Auflauf hinzuf├╝gen. F├╝gen Sie Karotten, Tomaten und reservierte Mehlmischung hinzu; gut vermischen.
  • 3. Abdeckkasserolle. Backen 1 Stunde 30 Minuten bis 1 Stunde 45 Minuten oder bis Fleisch und Gem├╝se Gabel-Tender sind.
  • Expertentipps
Lesen Sie immer Etiketten um sicherzustellen, dass
    jeder
  • Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen k├Ânnen sich ├Ąndern.Nimm Hilfe vom Lebensmittelgesch├Ąft. Suchen Sie nach Paketen mit geschnittenen Karotten und Champignons in der Obst- und Gem├╝seabteilung, um Zeit zu sparen.
  • Servieren Sie diese scharfe Fleisch-Gem├╝se-Mischung mit Kartoffelp├╝ree oder hei├č gekochtem Reis

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