Glutenfreie Pfanne Zitrone Huhn

Glutenfreie Pfanne Zitrone Huhn

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Überspringen Sie das Restaurant und genießen Sie saftiges Brathähnchen mit frischen Kräutern und Tomaten Zutaten

1/3 Tasse Betty Crocker ™ Allzweck-glutenfreie Reis Mehl Mischung

3/4 - Teelöffel Salz

1/2 - Teelöffel Pfeffer
4 - kleine ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust
3 - Esslöffel extra-natives Olivenöl Öl
1 - Esslöffel Butter
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
3 - Esslöffel frischer Zitronensaft
1/2 - Tasse glutenfreie HĂĽhnerbrĂĽhe
1/3 - Tasse trockener WeiĂźwein
1/2 - Tasse Traubentomatenhälften
2 - Esslöffel gehackte frische italienische (flache) Petersilie

Schritte
1. Mehl in einer flachen Pfanne verrĂĽhren b leihen, Salz und Pfeffer; beiseite legen.
  • 2. Legen Sie Hähnchenbrust mit glatten Seiten nach zwischen Plastikfolie oder gewachstem Papier; sanft mit der flachen Seite des Fleischhammers oder Nudelholzes schlagen, bis etwa 1/4 Zoll dick.
  • 3. In 10-Zoll-Antihaft-Pfanne, die Hälfte des Olivenöls bei mittlerer Hitze erhitzen. Coat 2 StĂĽcke Huhn in Mehl Mischung. Zur Pfanne hinzufĂĽgen. Kochen Sie etwa 6 Minuten und wenden Sie die Hälfte des Kochens, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist. Entfernen Sie Huhn auf Teller; warm halten. Wiederholen Sie mit dem restlichen Ă–l und Huhn. (Reserve 1 Esslöffel Mehl Mischung.) In 4. In der gleichen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch in Butter ca. 1 Minute oder kurz goldbraun kochen und umrĂĽhren. Eingelegte Mehlmischung einrĂĽhren. Zitronensaft und HĂĽhnerbrĂĽhe hinzufĂĽgen; Hitze bis zum Kochen. FĂĽgen Sie Wein und Tomaten hinzu; Kochen zurĂĽck. Kochen und rĂĽhren Sie ungefähr 1 Minute länger oder bis SoĂźe etwas verdickt ist. Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer wĂĽrzen. Das Hähnchen in die Pfanne geben, in Sauce garen und bis zum Durchwärmen kochen. Teilen Sie die Hähnchenmischung auf 4 Tellern auf und löffeln Sie die SoĂźe ĂĽber das Hähnchen. Mit Petersilie bestreuen.
  • Tipps fĂĽr Experten
Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzustellen, dass

jeder

Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutaten können sich ändern
  • Mit grĂĽnen Bohnen oder einem frischen Gartensalat zusammen mit Reis oder glutenfreien Nudeln servierenAuch fĂĽr Fischfilets verwenden. Ăśberspringen Sie einfach den Schritt zum Abflachen des Huhns. Dieses Rezept wurde fĂĽr unsere neue Betty Crocker Gluten-freie Reismehl-Mischung verursacht, die in den Gemischtwarenladen Ende Juli verfĂĽgbar ist. Bis dann, zögern Sie nicht, dieses Rezept mit jedem glutenfreien Allzweck-Reismehl Mischung aus größeren Supermärkten und Kooperativen zu versuchen

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