Glutenfrei Ger├Âsteter Knoblauch Wei├če Bohne Hummus

Glutenfrei Ger├Âsteter Knoblauch Wei├če Bohne Hummus

  • Zubereitungszeit : 10 Min.
  • Kochzeit: 1 Std. 10 Min.
  • Portionen: 16

Sicher, du kannst Hummus im Laden kaufen. Aber selbstgebackener Hummus atmet tolle nat├╝rliche Aromen, die Ihre G├Ąste nicht so schnell vergessen werden.

Zutaten

1 - Zwiebel Knoblauch, ungesch├Ąlt
2 - Teel├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
1 - Dose (15,5 Unzen) gro├če Nordbohnen, abgetropft und 2 Essl├Âffel Fl├╝ssigkeit vorbehalten
3 - Essl├Âffel Zitronensaft
1/2 - Teel├Âffel Salz
- Gehackte frische Petersilie
- Rohes Gem├╝se oder glutenfreie Cracker, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Schneiden Sie die 1/2-Zoll-Scheibe von der Oberseite der Knoblauchknolle ab. Nieselregen ├ľl ├╝ber Knoblauchknolle. Wickeln Sie den Knoblauch in Folie. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis Knoblauch weich ist, wenn Sie mit einem Messer durchbohrt werden; etwas abk├╝hlen lassen
  • 2. Knoblauch in die K├╝chenmaschine dr├╝cken. F├╝gen Sie Bohnen, reservierte Bohnenfl├╝ssigkeit, Zitronensaft und Salz hinzu. Bedecken und verarbeiten bis zur gleichm├Ą├čigen Konsistenz
  • 3. L├Âffel eintauchen in Servierschale. Mit Petersilie bestreuen. Mit glutenfreien Crackern oder Gem├╝se servieren

Tipps f├╝r Experten

  • Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzustellen, dass jeder Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Inhaltsstoffquellen k├Ânnen sich ├Ąndern
  • Braten Sie eine zus├Ątzliche Knoblauchknolle, um mit dem Hummus zu servieren.
  • Zubereitungszeit: Diese beliebte Abk├╝hlung ist bis zu einem Tag vor der Zeit m├Âglich. Bedecken und im K├╝hlschrank bis zum Servieren

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