Glutenfreie Gr├╝nkohl Chips mit Parmesan

Glutenfreie Gr├╝nkohl Chips mit Parmesan

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 6

Knackig und lecker - wenn du erst einmal angefangen hast, wirst du nicht mehr aufh├Âren k├Ânnen, an diesen gesunden Gr├╝nkohlchips zu knabbern.

Zutaten

1 Bund (8 oz) frischer Gr├╝nkohl, Rippen entfernt, in 1 - bis gerissen 2-Zoll-St├╝cke (6 Tassen)
1/4 - Tasse geriebener Parmesan
1/8 - Teel├Âffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
1/8 - Teel├Âffel getrocknete Oregano Bl├Ątter
1/8 - Teel├Âffel Salz
- Kochspray

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Gr├╝nkohlst├╝cke waschen und gr├╝ndlich trocknen. In eine gro├če Sch├╝ssel geben; beiseite stellen. 2. In einer kleinen Sch├╝ssel Parmesan, Pfefferflocken, Oregano und Salz mischen. Gr├╝nkohlbl├Ątter kurz mit Kochspray bespr├╝hen, schleudern und spr├╝hen, bis sie leicht bedeckt sind. Mit K├Ąse bestreuen. Toss zu kombinieren.
  • 3. Legen Sie Gr├╝nkohl in Einzelschicht auf nicht entfettetem Backblech. (Sie m├╝ssen m├Âglicherweise 2 Backbleche verwenden). Backen Sie 1 Backblech zu einer Zeit 12 bis 15 Minuten oder bis knusprig. 5 Minuten vor dem Servieren abk├╝hlen lassen
  • Tipps f├╝r Experten
Die restlichen Gr├╝nkohlst├╝cke bei Raumtemperatur in der Papiert├╝te aufbewahren, um die Knusprigkeit l├Ąnger zu erhalten. Wenn Chips ihren Crunch verlieren, erhitzen Sie sie in 325 ┬░ F. Ofen f├╝r 3 bis 5 Minuten auf einem Backblech
    Kochen glutenfrei?
  • Lesen Sie immer Etiketten, um sicherzustellen, dass jeder Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen k├Ânnen sich ├Ąndern

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