Glutenfreie Huevos Rancheros Frühstück Pizza

Glutenfreie Huevos Rancheros Frühstück Pizza

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 45 min
  • Portionen: 6

Drehen Sie die Klassisches mexikanisches Eiergericht mit Bisquick® Gluten Free Mix und Old El Paso® Salsa zu einer leckeren Pizza

Zutaten

Crust

1 Tasse Bisquick ™ Glutenfreie Mischung
1/2 Tassen Maismehl
1/2 Tasse Wasser
2 - Eier, geschlagen
1 - Tasse glutenfrei geschreddert Monterey Jack Käse (4 oz)

Topping

1/2 - lb glutenfreie Chorizo ​​oder Masse würzige italienische Schweinswurst
6 - Eier, geschlagen
1 - Tasse Gluten kostenlos Old El Paso ™ Dicke 'n Chunky Salsa
1/2 Tasse glutenfrei geschreddert Monterey Jack Cheese (2 Unzen)
2 - Esslöffel gehackter frischer Koriander

Schritte

    1. Ofen auf 350 ° F. 12-Zoll-Pizzapfanne mit Kochspray (ohne Mehl) besprühen. 2. In der mittleren Schüssel Bisquick-Mix, Maismehl, Wasser und 2 Eier verrühren. Fügen Sie 1 Tasse Käse hinzu; rühren bis alles vermischt ist. In der Pfanne verteilen. Backen Sie 15 Minuten oder bis zum Set.3. Inzwischen, in 10-Zoll-Antihaft-Pfanne, kochen Chorizo ​​bei mittlerer Hitze, Rühren häufig, bis vollständig gekocht. Entfernen Sie in kleine Schüssel; beiseite legen. Wischen Sie die Pfanne ab. Fügen Sie 6 Eier zur Pfanne hinzu; bei mittlerer Hitze kochen bis fast fertig (Eier werden noch feucht). Chorizo ​​vorsichtig in die Eier rühren4. 1/2 Tasse Salsa über die warme Kruste verteilen. Die Eiermischung über die Kruste legen und vollständig abdecken. Mit ½ Tasse Käse bestreuen.5. 5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Mit Koriander bestreuen. Mit ½ Tasse Salsa servieren
  • Expertentipps

Chorizo ​​ist eine würzige Schweinswurst mit mexikanischen Gewürzen wie Chilipulver und Kreuzkümmel. Wenn Sie es nicht finden können, wäre jede andere glutenfreie würzige Schweinswurst ein guter Ersatz.

    Servieren Sie mit saurer Sahne und Guacamole, achten Sie darauf, die Etiketten beider Produkte zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie glutenfrei sind Lesen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass jeder Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen können sich ändern

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