Glutenfreie griechische Salat-Kabobs

Glutenfreie griechische Salat-Kabobs

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen : 24

Vorspeisen in nur 15 Minuten! Nehmen Sie Ihre Geschmacksnerven mit diesen bunten Kabobs und einem cremigen Jogurt-Dip mit nach Griechenland.

Zutaten

Dip

3/4 Tasse Naturjoghurt
2 - Teelöffel Honig
2 - Teelöffel gehackter frischer Dill
2 - Teelöffel Gehackte frische Oreganoblätter
1/4 - Teelöffel Salz
1 - kleine Knoblauchzehe, fein gehackt

Kabobs

24 - Cocktailpicks oder Zahnstocher
24 - entsteinte Kalamata - Oliven
24 - kleine Trauben - Tomaten
12 - Scheiben (1/2 Zoll) Englisch (kernlose) Gurke, in der Mitte kreuzweise geschnitten

Schritte

  • 1. In kleine SchĂĽssel, Dip Zutaten mischen; beiseite legen.
  • 2. Auf jeder Cocktail-Pick, fädeln Sie 1 Olive, 1 Tomate und 1 halbe Gurke. Servieren Sie Kabobs mit Dip.

Expertentipps

  • Eine reguläre Gurke kann ersetzt werden. Wenn die Haut dick ist oder mit einer pflanzlichen Beschichtung versehen wurde, möchten Sie sie vielleicht schälen
  • Kleine, entsteinte, reife Oliven können ersetzt werden, es fehlen jedoch einige der Kalamata-Oliven, die Geschmack verleihen Rezeptbestandteil ist glutenfrei. Produkte und Zutatenquellen können sich ändern

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