Glutenfreie Frischk├Ąse-K├╝rbiskuchen

Glutenfreie Frischk├Ąse-K├╝rbiskuchen

  • Prep Zeit: 25 Min.
  • Kochzeit: 4 Std. 40 Min.
  • Portionen: 8

Brauchst du ein leckeres glutenfreies Dessert? Schicht cremiger K├╝rbis und s├╝├čer Frischk├Ąse, um einen superleichten Kuchen zu schaffen.

Zutaten

Kruste

1 Tasse Bisquick Ôäó glutenfreie Mischung
5 - Essl├Âffel kalte Butter
3 - Essl├Âffel Wasser

F├╝llung

4 - Unzen Frischk├Ąse , erweicht
2 - Essl├Âffel Zucker
1/4 - Teel├Âffel Vanille
1 - Eigelb
1/2 - Tasse Zucker
1 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Ingwer
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Muskat
- Dash Salz
1 - Tasse Dosen (von 15-Unzen k├Ânnen) oder glatt p├╝rierten gekochten K├╝rbis
1/2 Tasse Kondensmilch
1 - Ei, leicht geschlagen
- Schlagsahne, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Hitze Ofen bis 425 ┬░ F. 9-Zoll-Glaskuchenteller mit Backfett oder Kochspray einfetten. In eine mittelgro├če Sch├╝ssel Bisquick geben. In Butter mit einem P├╝rierstab oder einer Gabel schneiden (oder 2 Tischmesser durch die Mischung in entgegengesetzte Richtungen ziehen), bis die Mischung wie feine Kr├╝mel aussieht. Wasser einr├╝hren; mit den H├Ąnden in Kugel formen. Dr├╝cken Sie den Teig in der unteren und oberen Seite der Kuchenplatte. B 2. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis sie leicht gebr├Ąunt sind; aus dem Ofen nehmen. Cool w├Ąhrend der Vorbereitungszeit: Frischk├Ąse und K├╝rbisf├╝llungen. Die Ofentemperatur auf 350 ┬░ F reduzieren.
  • 3. In einer kleinen Sch├╝ssel Frischk├Ąse, 2 Essl├Âffel Zucker und die Vanille mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. F├╝gen Sie Eigelb hinzu; Gut schlagen. Die Frischk├Ąse-Mischung im Boden der teilweise gebackenen Kuchenkruste verteilen. 4. In einer gro├čen Sch├╝ssel 1/2 Tasse Zucker, Zimt, Ingwer, Muskat, Salz, K├╝rbis, Kondensmilch und Ei vermischen. Gie├čen Sie die K├╝rbismischung vorsichtig ├╝ber die Frischk├Ąse-Mischung. Backen bei 350 ┬░ F. 15 Minuten. Den Rand der Kruste mit Folienstreifen abdecken, um eine ├╝berm├Ą├čige Br├Ąunung zu vermeiden; Backen Sie 30 bis 40 Minuten l├Ąnger oder bis das Messer in der Mitte sauber herauskommt. V├Âllig abk├╝hlen; ungef├Ąhr 1 1/2 Stunden. K├╝hlen Sie etwa 2 Stunden oder bis zum Servieren Zeit. Garnieren Sie jede Portion mit einem Schuss Schlagsahne. Bedecken Sie und k├╝hlen Sie alle ├╝brig gebliebenen Kuchen.
  • Expertentipps
Lesen Sie immer Etiketten, um sicherzustellen, dass

jeder

Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen k├Ânnen sich ├Ąndern
  • Sie k├Ânnen diesen Kuchen einen Tag vor dem Servieren zubereiten

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