Glutenfreie Weihnachtszuckerkekse

Glutenfreie Weihnachtszuckerkekse

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 2 h 0 min
  • Portionen: 24

Butterig, sĂĽĂź und zart. Diese Zuckerkekse treffen eine hervorragende glutenfreie Option

Zutaten

Kekse

1 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse Backfett
1/2 Tasse Butter, weicher
2 - Teelöffel glutenfreie Vanille
1 - Ei
2 1/2 - Tassen Betty Crocker ™ Allzweck-glutenfreie Reismehlmischung
1/2 - Teelöffel glutenfreies Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz

Glasur

1 Tasse Puderzucker
2 - Esslöffel Milch

Schritte

  • 1. In einer groĂźen SchĂĽssel, schlagen Sie Kristallzucker, Backfett und weiche Butter mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, Kratzen SchĂĽssel oft, bis cremig. Bei niedriger Geschwindigkeit in Vanille und Ei schlagen. Mehlmischung, Backpulver und Salz unterrĂĽhren, bis alles gut vermischt ist. Teig in zwei Hälften teilen; formiere jede Hälfte in die Scheibe. In Plastikfolie wickeln; etwa 1 Stunde oder bis zur festen KĂĽhlung kĂĽhlen. 2. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Auf die leicht mit Mehl vermischte Arbeitsfläche jede Teighälfte auf 1/4-Zoll Dicke rollen. Schneiden Sie mit 2 1/2-Zoll-Ausstechform. Legen Sie 1 inch Abstand auf nicht entfettete Backbleche. 3. Backen Sie 8 bis 12 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Lassen Sie 2 Minuten auf Backblech stehen; In das KĂĽhlregal entfernen. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 15 Minuten. Glasur Zutaten zusammenrĂĽhren. Auf Cookies verteilen. Wenn gewĂĽnscht, mit zusätzlichem Kristallzucker bestreuen
  • Expertentipps
Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzustellen, dass

jeder

Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen können sich ändern
  • Wenn diese Kekse alle verkleidet sind, nehmen sie die BĂĽhne auf der Keksplatte. Aber sie sind so gut, nur in Kreise geschnitten, ohne Dekoration und genossen als Snack nach der Schule.Dieses Rezept wurde fĂĽr unsere neue Betty Crocker® glutenfreie Reismehl Mischung Ende Juli in Lebensmittelgeschäften erhältlich. Bis dann, zögern Sie nicht, dieses Rezept mit jedem glutenfreien Allzweck-Reismehl Mischung aus größeren Supermärkten und Kooperativen zu versuchen

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