Glutenfreie Schokolade Himbeer Mini-Torten

Glutenfreie Schokolade Himbeer Mini-Torten

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 1 h 30 min
  • Portionen: 24

Reich, dekadent und so sĂĽĂź! Niemand muss wissen, dass sie ganz einfach zu machen sind.

Zutaten

Schokoladen-Törtchen

3/4 Tasse Betty Crocker ™ Allzweck-Gluten-freie Reismehl Mischung
1/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel Gluten - freies Backpulver
1 1/2 - Tassen Zucker
1 - Tasse halbsĂĽĂź Schokoladensplitter
1/2 - Tasse Butter
2 - Eier
1 - Teelöffel glutenfreie Vanille
1/4 Tasse kernlose rote Himbeerkonserven

Chocolate Ganache

1/4 Tasse schwere Schlagsahne
3/4 - Tasse halbsĂĽsse Schokoladensplitter
2 - Esslöffel Butter
24 - frische Himbeeren

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Platzieren Sie die Mini-Papierbackförmchen in jede der 24 Mini-Muffinförmchen oder sprĂĽhen Sie sie mit Kochspray. Mehlmischung, Salz und Backpulver in einer kleinen SchĂĽssel verrĂĽhren; beiseite stellen. 2. In 2-Quart Topf, Zucker erhitzen, 1 Tasse SchokoladenstĂĽckchen und 1/2 Tasse Butter bei schwacher Hitze, unter häufigem RĂĽhren, nur bis zum Schmelzen. KĂĽhl 10 Minuten. Eier und Vanille mit dem Löffel einschlagen. Mehlmischung einrĂĽhren. Teig gleichmäßig zwischen Muffinförmchen verteilen. 3. Backen Sie 11 bis 13 Minuten oder bis die Oberseiten der Torten trocken erscheinen. In Pfannen 5 Minuten abkĂĽhlen lassen; von der Pfanne zum KĂĽhlregal entfernen. Vollständig abkĂĽhlen, etwa 30 Minuten
  • 4. Mit einem Zahnstocher vorsichtig ein 1/2-Zoll-Loch oben auf jeder Torte aushöhlen; entfernen Sie KrĂĽmel. FĂĽllen Sie jedes Loch mit 1/2 Teelöffel Konserven.
  • 5. In 1-Quart schweren Kochtopf, Hitze aufkochen bei mittlerer Hitze; von der Hitze entfernen. Stir in 3/4 Tasse SchokoladenstĂĽckchen und 2 Esslöffel Butter. Lassen Sie 2 Minuten stehen. Mit dem Schneebesen schlagen, bis alles geschmolzen und glatt ist. Auf Torten verteilen. Geben Sie jeweils eine frische Himbeere hinzu.
  • Expertentipps
Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzustellen, dass

jede

Rezepturzutat glutenfrei ist. Produkte und Inhaltsstoffe können sich ändern
  • KĂĽhlen Sie die Mischung aus Zucker, Schokolade und Butter ab. Das HinzufĂĽgen der Eier, wenn der Teig heiĂź ist, kann dazu fĂĽhren, dass die Eier anfangen zu kochen.Dieses Rezept wurde fĂĽr unsere neue Betty Crocker® glutenfreie Reismehlmischung entwickelt, die Ende Juli in Lebensmittelgeschäften erhältlich ist. Bis dann, zögern Sie nicht, dieses Rezept mit jedem glutenfreien Allzweck-Reismehl Mischung aus größeren Supermärkten und Kooperativen zu versuchen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add