Glutenfreie Beefy Bean Soup

Glutenfreie Beefy Bean Soup

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 50 Minuten
  • Portionen: 8

Hast du Suppe? Hier ist eine herzhafte Rindfleischsuppe, die mit Bohnen und Gem├╝se beladen ist. Es ist eine Mahlzeit f├╝r sich selbst.

Zutaten

1 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
3/4 - Pfund Rindfleisch Eintopf Fleisch, in 1-Zoll-St├╝cke geschnitten
1 - mittlere Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
3 - Tassen Progresso Ôäó Rinderbr├╝he (ab 32 Unzen Karton)
1 Tasse trockener Wei├čwein oder Progresso Ôäó Rinderbr├╝he
2 Essl├Âffel gehackte frische Thymianbl├Ątter oder 2 Teel├Âffel getrocknete Thymianbl├Ątter
1/4 Teel├Âffel Pfeffer
1 - Lorbeerblatt
2 - Dosen (15 bis 16 Unzen) Marine, Lima oder gro├čen n├Ârdlichen Bohnen, gesp├╝lt und abgetropft
4 - mittlere Karotten, in 1-Zoll-St├╝cke geschnitten
2 - mittlere Sellerie Stiele, in 1-Zoll-St├╝cke geschnitten
- frisch gehackt Petersilie, wenn gew├╝nscht
- Gebackener gekochter Speck, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. ├ľl im Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Rindfleisch und Zwiebel in ├ľl etwa 15 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren kochen, bis das Rindfleisch braun ist.
  • 2. Br├╝he, Wein, Thymian, Pfeffer und Lorbeerblatt unterr├╝hren. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. Zudecken und etwa 45 Minuten k├Âcheln lassen, dabei gelegentlich umr├╝hren, bis das Rindfleisch fast zart ist.
  • 3. Bohnen, Karotten und Sellerie einr├╝hren. Abdecken und etwa 30 Minuten k├Âcheln lassen, dabei gelegentlich umr├╝hren, bis das Gem├╝se weich ist. Lorbeerblatt entfernen. Mit Petersilie und Speck bestreuen.

Tipps f├╝r Experten

  • Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzustellen, dass jede Rezepturzutat glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen k├Ânnen sich ├Ąndern
  • Verwenden Sie unbedingt einen gro├čen Schmortopf. Die Verwendung eines kleineren Topfes kann Spillovers verursachen, die Mischung zu langsam erhitzen oder Karotten, Sellerie oder Rindfleisch ├╝berkochen

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