Glasierte hei├č-und-s├╝├č gegrillte Rippchen

Glasierte hei├č-und-s├╝├č gegrillte Rippchen

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Garzeit: 0 min
  • Portionen: 6

Geben Sie zarten Rippchen einen asiatischen Twist mit einer schnellen Glasur von Prep Zeit: Arde Hoisin Sauce und spritzige Johannisbeergelee, und ein Schuss w├╝rzige Hitze.

Zutaten

Rippen

3 bis 4 Pfund. Schweinelende zur├╝ck Rippen

Glasur

1/2 - Tasse Johannisbeergelee
1/3 - Tasse Hoisinsauce
1/4 - Teel├Âffel Peperonisauce

Schritte

  • 1. Heizgas oder Holzkohlegrill. Rippen in Portionen schneiden. Legen Sie die Rippen schichtweise in ungemahlene 12x8-inch (2-Quart) Mikrowelle sicher. Mit mikrowellengeeigneter Plastikfolie abdecken. Mikrowelle auf Hoch f├╝r 15 Minuten oder bis die Rippen nicht mehr rosa sind, die Rippen w├Ąhrend des Kochens neu anordnen und drehen. Meanwhile 2. Inzwischen in einem kleinen Topf alle Glasurzutaten mischen. Kochen und r├╝hren Sie bei mittlerer Hitze, bis Gelee geschmolzen ist. Vom Herd nehmen.
  • 3. Wenn der Grill erhitzt ist, entfernen Sie die Rippen von der Mikrowelle; sofort auf Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf Holzkohlegrill 6 bis 8 Zoll von mittleren Kohlen. Grill abdecken; Kochen Sie 10 bis 20 Minuten oder bis die Rippen gebr├Ąunt sind, drehen Sie sich h├Ąufig und b├╝rsten Sie w├Ąhrend der letzten 10 Minuten Kochzeit mit Glasur.
  • 4. Bringen Sie die restliche Glasur zum Kochen. Glasur mit Rippen servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Zum Backen und Grillen der Rippen die Rippen in Portionen schneiden und in eine ungefettete 13x9-Zoll-Pfanne geben; bei 350 ┬░ F backen. f├╝r 1 Stunde. Heizgas- oder Holzkohlegrill. Wenn der Grill erhitzt wird, legen Sie die Rippen auf den Grill. Bedecken Sie den Grill und garen Sie die obigen Zeiten als Anleitung, drehen Sie h├Ąufig die Rippen und b├╝rsten Sie mit Glasur w├Ąhrend der letzten 10 Minuten der Kochzeit

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