Glasierte Zuckerstangen Kekse

Glasierte Zuckerstangen Kekse

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: 36

Genie├čen Sie diese zuckerstangenf├Ârmigen Kekse, die mit Himbeeren aromatisiert und mit wei├čen Backchips belegt sind - ein k├Âstliches, gebackenes Dessert.

Zutaten

3/4 Tasse Kristallzucker
1 Tasse Butter oder Margarine, weich
2 - Teel├Âffel Vanille
1 - Ei
3 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 Tassen Puderzucker
3 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, erweicht
3 - Essl├Âffel Himbeersaft Sirup
2 - bis 3 Teel├Âffel Milch
3 - oder 4 Tropfen rote Lebensmittelfarbe
1 - Tasse wei├če Backchips
1 - Teel├Âffel Pflanzen├Âl

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F (bei Verwendung eines dunklen oder nicht haftenden Backblechs den Ofen auf 325 ┬░ F erhitzen). In einer gro├čen Sch├╝ssel granulierten Zucker, 1 Tasse Butter, die Vanille und das Ei mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Schlagen Sie in Mehl.
  • 2. Teilen Sie Teig in 9 St├╝cke. Auf bemehlter Oberfl├Ąche, formt jedes St├╝ck Teig in 16-Zoll-Seil, etwas weniger als 1/2 Zoll im Durchmesser. Schneiden Sie jedes Seil in 4-Zoll-L├Ąngen; auf nicht entfettetes Backblech legen. Biegen Sie ein Ende jedes Kekses in Zuckerrohrform.
  • 3. Backen Sie 10 bis 14 Minuten oder bis die Unterseite hell goldbraun ist. Sofort vom Backblech zum Gitter entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 20 Min.
  • 4. Puderzucker, 3 Essl├Âffel Butter, Sirup, Milch und Lebensmittelfarbe in kleiner Sch├╝ssel verr├╝hren. Auf die Oberseite und die Seiten von Keksen verteilen; lassen Sie es stehen, bis es vor dem Nieseln mit geschmolzenen wei├čen Chips gesetzt wird.
  • 5. Legen Sie in kleine wieder verschlie├čbare Plastiknahrungstasche wei├če Backchips und ├ľl; Siegelbeutel. Mikrowelle auf Hoch 1 Minute. Beutel vorsichtig zusammendr├╝cken, bis die Chips glatt sind. Schneiden Sie die kleine Ecke der Tasche ab. Squeeze-Tasche, um Streifen auf Pl├Ątzchen zu machen, um wie Zuckerstangen auszusehen. So lange stehen lassen, bis die Zuckerglasur vor dem Einlagern steht

Expertentipps

  • H├Ąngen Sie diese pastellfarbenen Zuckerstangen an einen kleinen k├╝nstlichen Baum, um eine schmackhafte Tischdekoration zu erhalten

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