Gingered Fresh Fruit Salat

Gingered Fresh Fruit Salat

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit : 25 min
  • Portionen: 8

So schön wie ein tropisches Paradies, diese Mischung aus Melone, Ananas und mehr hat einen würzig-süßen Honig-Limetten-Dressing.

Zutaten

Dressing

2 - Esslöffel Honig
1 - Teelöffel gehackten kristallisierten Ingwer
1/4 - Teelöffel geriebene Limettenschale
2 - Esslöffel frischer Limettensaft

Salat

1 - Tasse Wassermelonenwürfel
1 - Tasse Cantaloupewürfel
2 - Tassen frische Ananaswürfel
1 - Tasse kernlose grüne Trauben
1 - Pint (2 Tassen) frische Himbeeren

Schritte

  • 1. In 1-Tasse-Mikrowell-Messbecher, mischen Dressing Zutaten. Mikrowelle aufgedeckt auf High 20 bis 30 Sekunden oder bis heiß. Vollständig abkühlen, ca. 15 Minuten
  • 2. In einer sehr großen Schüssel die Zutaten mischen. Pour Dressing über Obst; wackeln, um zu beschmieren.

Tipps

  • Verkürzen Vorbereitungszeit: Zeit durch den Kauf von gewürfelten Wassermelonen und Melonen.
  • Servieren Sie diesen Salat in einer ausgehöhlten Wassermelonenschale. Wenn nötig, schneiden Sie ein dünnes Stück vom Boden der Melone, so dass die Schale flach sitzt

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add