Ingwer Birne Shortcakes

Ingwer Birne Shortcakes

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 12

Probieren Sie diese köstlichen Shortcakes, die mit Original Bisquick®-Mix gebacken und mit einer Birnenfüllung gefüllt werden - ein perfektes Dessert im Herbst!

Zutaten

Kekse

2 1/2 Tassen Original Bisquick ™ Mix
1 - Esslöffel Kristallzucker
1/2 - Tasse plus 2 Esslöffel Milch
2 - Esslöffel Melasse
1/4 - Tasse gehackte WalnĂĽsse
3 - Esslöffel gehackter kristallisierter Ingwer
1 - Esslöffel Butter, geschmolzen
1/4 - Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 - Teelöffel gemahlene Nelken

Birne FĂĽllung

6 - Bosc Birnen, geschält, in Scheiben geschnitten
2 - Esslöffel Zitronensaft
3 - Esslöffel Butter
3 - Esslöffel brauner Zucker verpackt
3 - Teelöffel Vanille
1/8 - Teelöffel Salz
- GesĂĽĂźte Schlagsahne, wenn gewĂĽnscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Spritzblech mit Kochspray einsprĂĽhen. In einer groĂźen SchĂĽssel Bisquick-Mix, Kristallzucker, Milch und Melasse verrĂĽhren, bis sich ein weicher Teig bildet.
  • 2. Auf leicht bemehlter Oberfläche den Teig 3 bis 4 mal kneten. Teige Teig auf 1/4-Zoll-Dicke; 12 Kekse mit 2 3/4-Zoll-Rundkeksschneider ausstechen. Auf das Backblech legen. In kleine SchĂĽssel WalnĂĽsse, Ingwer, zerlassene Butter, Zimt und Nelken mischen. Pat Mischung auf Biskuitspitzen
  • 3. Backen Sie 12 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Vom Backblech zum KĂĽhlregal entfernen; völlig abkĂĽhlen lassen.
  • 4. In einer groĂźen SchĂĽssel Birnen und Zitronensaft vermischen. In 12-Zoll-Pfanne 3 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. FĂĽgen Sie Birnenmischung hinzu; UmrĂĽhren und mit Butter bestreichen. Cook 2 Minuten; mit braunem Zucker bestreuen. Hitze bis zum Kochen; Reduziere die Hitze auf niedrig. 5 Minuten unter gelegentlichem UmrĂĽhren köcheln lassen, bis die Birnen weich sind und die Sauce etwas dicker wird. Von der Hitze nehmen. Vanille und Salz unterrĂĽhren.
  • 5. Zum Servieren die Kekse halbieren. Die Biskuitböden auf Dessertteller legen; oben mit Birnenmischung und Schlagsahne. Ersetzen Sie die Biskuitspitzen.

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