Ingwer-Orangen-Riegel

Ingwer-Orangen-Riegel

  • Zubereitungszeit : 25 Min
  • Kochzeit: 1 Std. 15 Min.
  • Portionen: 48

Betty Crocker's Heart Healthy Kochbuch Teilen Sie ein Rezept! Genießen Sie diese köstlichen Bars mit Orangen-Glasur, die perfekt für ein Dessert ist.

Zutaten

Ingwer-Orange Riegel

1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Butter, weich gemacht
1/2 Tasse Melasse
1 - Ei
1 1/2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Tasse Gold Medal ™ Vollkornmehl
1 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel gemahlener Ingwer
2/3 - Tasse Buttermilch
2 - Teelöffel geriebene Orangenschale

Orange Zuckerguss

2 - Tassen Puderzucker
1 - Esslöffel Butter, erweicht
1/2 - Teelöffel geriebene Orangenschale
2 - bis 4 Esslöffel Orangensaft

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° erhitzen. Spritzgeleepfanne, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 inch, mit Kochspray
  • 2. Zucker und Butter in einer groĂźen SchĂĽssel mit einem elektrischen RĂĽhrgerät bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Schlag in Melasse und Ei. Mix 3. Mischen Sie Allzweckmehl, Vollkornmehl, Backpulver und Ingwer in einer kleinen SchĂĽssel; abwechselnd mit Buttermilch zu der Zuckermischung geben und bei niedriger Geschwindigkeit bis zur Mischung schlagen. Orangenschale einrĂĽhren. In der Pfanne verteilen. 4. Backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis der in die Mitte eingefĂĽgte Zahnstocher sauber herauskommt. Vollständig abkĂĽhlen lassen, etwa 30 Minuten
  • 5. Inzwischen in einer kleinen SchĂĽssel alle Zuckerguss-Zutaten mischen, bis sie glatt sind, und ausreichend Orangensaft fĂĽr die gewĂĽnschte Konsistenz zugeben. Auf gekĂĽhlte Riegel verteilen. Bei Stäben in 8 Reihen zu 6 Reihen schneiden.
  • Tipps fĂĽr Experten
Obwohl Butter gesättigte Fette enthält, können Sie immer noch etwas davon haben, solange Sie die Menge niedrig halten. Verwenden Sie zum Backen Öl, wann immer Sie können, und versuchen Sie, Verkürzung, die höchste Quelle von Transfettsäuren zu beseitigen

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