Ingwer-Cranberry Shortbread Wedges

Ingwer-Cranberry Shortbread Wedges

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 16

Beißen Sie in einen butterreichen Keks aus nur sechs Zutaten. Kein Nudelholz oder spezielle Ausrüstung benötigt!

Zutaten

2/3 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/3 Tasse Puderzucker
3 - Esslöffel fein gehackter kristallisierter Ingwer
1 1/3 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Tasse getrocknete Cranberries, gehackt
2 - Teelöffel Kristallzucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ÂşF erhitzen. In einer groĂźen SchĂĽssel Butter, Puderzucker und Ingwer mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit vermischen oder mit einem Löffel vermischen. Mehl und Cranberries einrĂĽhren. 2. Teig in einen 9-Zoll-Kreis auf nicht entfettetem Backblech geben. Mit Kristallzucker bestreuen. 3. Backen Sie ca. 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Coole 10 Minuten auf Backblech auf Drahtgitter. In 16 Spalten schneiden
  • Expertentipps
Kristallisierter Ingwer wird aus jungen Ingwerwurzeln hergestellt, die in Zuckersirup gegart und bis zur Kristallisation getrocknet werden

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add