Ingwer-Brown-Zuckerkekse

Ingwer-Brown-Zuckerkekse

  • Vorbereitungszeit : 20 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 36

Erinnerst du dich an altmodische Kaubonbons? Diese erhalten einen extra w├╝rzigen Hit aus kristallisiertem Ingwer.

Zutaten

1 Tasse brauner Zucker
3/4 Tasse Butter oder Margarine, weicher
1 - Teel├Âffel Vanille
1 - Ei
2 - Tassen Gold Medal Ôäó alle -Mehl
1/2 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel gemahlener Ingwer
1/2 - Tasse fein gehackter kristallisierter Ingwer
2 - Essl├Âffel Kristallzucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. In einer gro├čen Sch├╝ssel braunen Zucker, Butter, Vanille und Ei mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder mit einem L├Âffel vermischen. Mehl, Backpulver und Ingwer einr├╝hren. 2. Teig mit einem abgerundeten Teel├Âffel zu 1-Zoll-Kugeln formen. Legen Sie ungef├Ąhr 2 Zoll auseinander auf ungebranntem Backblech. Mit eingefettetem, in Kristallzucker getauchtem Glasboden auf 1/2-Zoll-Dicke gl├Ątten.
  • 3. Kekse 8 bis 10 Minuten backen oder bis die R├Ąnder fest sind. Vom Backblech zum Gitterrost entfernen; cool
  • Tipps
F├╝r ein frostiges, wei├čes Finish, die H├Ąlfte jedes Kekses in eine d├╝nne Vanilleglasur oder geschmolzene wei├če Schokolade tauchen. Auf gewachstem Papier stehen lassen, bis sich die Beschichtung verfestigt

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add