Riesenhonig und Haferkekse

Riesenhonig und Haferkekse

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Garzeit: 35 min
  • Portionen: 18

Genie├če diese leckeren Kekse aus Hafer, Honig und Gold Medal┬« Allzweckmehl - ein perfektes Dessert, das mit Glasuren betr├Ąufelt wird.

Zutaten

1 1 / 2 Tassen Zucker
3/4 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
2/3 - Tasse Honig
3 - Eiwei├č
4 - Tassen schnell kochen oder altmodischen Hafer
2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel Salz
- Rote und gr├╝ne Dekorationsglasuren (aus 4,25-Unzen-R├Âhrchen), falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬║F. Backblech schmieren. Zucker, Butter, Honig und Eiwei├č in einer gro├čen Sch├╝ssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder mit einem L├Âffel vermischen. Restliche Zutaten einr├╝hren, au├čer Glasur.
  • 2. Den Teig auf H├Âhe von 1/4 Tasse voll oder # 16 Keks / Eisportionierer ca. 3 cm auseinander auf Backblech legen.
  • 3. 11 bis 14 Minuten backen oder bis die Kanten leicht sind braun (Zentren werden weich). K├╝hl 3 bis 4 Minuten; Vom Backblech zum Gitterrost entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen. Nieselregen ├╝ber Kekse, mit der kleinsten Spitze des R├Âhrchens, im Zickzack-Design

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