Riesenhonig und Haferkekse

Riesenhonig und Haferkekse

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Garzeit: 35 min
  • Portionen: 18

Genieße diese leckeren Kekse aus Hafer, Honig und Gold Medal® Allzweckmehl - ein perfektes Dessert, das mit Glasuren beträufelt wird.

Zutaten

1 1 / 2 Tassen Zucker
3/4 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
2/3 - Tasse Honig
3 - Eiweiß
4 - Tassen schnell kochen oder altmodischen Hafer
2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
- Rote und grüne Dekorationsglasuren (aus 4,25-Unzen-Röhrchen), falls gewünscht

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ºF. Backblech schmieren. Zucker, Butter, Honig und Eiweiß in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder mit einem Löffel vermischen. Restliche Zutaten einrühren, außer Glasur.
  • 2. Den Teig auf Höhe von 1/4 Tasse voll oder # 16 Keks / Eisportionierer ca. 3 cm auseinander auf Backblech legen.
  • 3. 11 bis 14 Minuten backen oder bis die Kanten leicht sind braun (Zentren werden weich). Kühl 3 bis 4 Minuten; Vom Backblech zum Gitterrost entfernen. Vollständig abkühlen. Nieselregen über Kekse, mit der kleinsten Spitze des Röhrchens, im Zickzack-Design

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