Deutsch Pfeffernuesse

Deutsch Pfeffernuesse

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Kochzeit: 3 Std. 0 Min.
  • Portionen: 240

Auf der Suche nach einem unverwechselbaren deutschen Dessert? Dann schauen Sie sich diese leckeren Kekse an, die mit Melasse hergestellt werden - ein Leckerbissen.

Zutaten

1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Butter
1/4 Tasse Buttermilch
1/4 Tasse Melasse
2 1/4 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Ingwer
1/2 - Teelöffel Zimt
1/4 - Teelöffel Nelken
1/4 - Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 - Teelöffel Anisöl, wenn gewünscht
- Puderzucker

Schritte

  • 1. In groĂźen SchĂĽssel Zucker, Butter, Buttermilch und Melasse kombinieren; Gut schlagen. FĂĽgen Sie Mehl und alle ĂĽbrigen Zutaten auĂźer Puderzucker hinzu; mischen bis gut vermischt. Teig mit Plastikfolie abdecken; mindestens 2 Stunden kĂĽhlen, um die Handhabung zu erleichtern. 2. Den Ofen auf 350 ° F erhitzen. Auf bemehlter Oberfläche den Teig zu 4 langen Brötchen formen, die 15 cm lang und 1 inch im Durchmesser sind. Mit dem gezackten Messer Rollen in 1/4-Zoll-dicke Scheiben schneiden. Legen Sie 1/4 Zoll auf nicht entfettete Backbleche. 3. Backen bei 350 ° F. fĂĽr 8 bis 9 Minuten oder bis goldbraun. Sofort von den Backblechen entfernen; auf Drahtgestelle legen. KĂĽhl 5 Minuten oder bis vollständig abgekĂĽhlt. Mit Puderzucker bestreuen

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