Knoblauch Baby Brokkoli

Knoblauch Baby Brokkoli

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 20 min
  • Portionen: 6

Erstellen Sie diese einfache aber eindrucksvolle Beilage mit zartem Baby-Brokkoli, gebratenem Knoblauch und goldener Progresso® Hühnerbrühe

Zutaten

4 - Bund Baby-Brokkoli, getrimmt, zähe Enden entfernt (2 lb)
3 - Esslöffel natives Olivenöl Extra
6 - Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
1/4 - Tasse Progresso ™ ungesalzene Hühnerbrühe (aus 32-oz-Karton)
- Salz und Pfeffer

Schritte

  • 1. In 4- Quart Kochtopf, Hitze 1 Zoll Wasser zum Kochen. Fügen Sie Brokkoli hinzu; Kochen Sie bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten oder bis die Stängel knusprig sind. Ablassen; beiseite stellen. 2. In 12-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Knoblauch zu Öl hinzu; 1 bis 2 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis hell goldbraun. Fügen Sie gekochten Brokkoli und Brühe hinzu; etwa 2 Minuten bei hoher Hitze köcheln lassen oder bis die Brühe fast vollständig reduziert ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

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