Garten Patch Minestrone

Garten Patch Minestrone

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 7

Hamburger Helper® ist der narrensichere Beginn einer mit Gemüse gefüllten hausgemachten Suppe.

Zutaten

2 - Essl├Âffel Natives Oliven├Âl Extra
2 - mittelgro├če Karotten, in Scheiben geschnitten (1 Tasse)
2 - mittelgro├če Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten (1 Tasse)
1 - kleine Zwiebel, gehackt (1/3 Tasse)
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - mittelgro├če Zucchini oder gelber Sommerk├╝rbis, l├Ąngs halbieren, dann quer in 1/4-Zoll St├╝cke schneiden
1/4 Tasse gehackte frische Basilikumbl├Ątter
1 - Schachtel Hamburger Helper Ôäó Rindnudeln
1 - Dose (15 oz ) Progresso Ôäó Cannellini oder dunkelrote Kidneybohnen, abgetropft, ausgesp├╝lt
1 - Dose (14,5 oz) gew├╝rfelte Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Oregano, undrained
5 - Tassen hei├čes Wasser

Schritte

  • 1. In 5-Liter-Schmortopf oder Suppentopf, ├ľl bei mittlerer Hitze erw├Ąrmen. F├╝gen Sie Karotten, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch hinzu; ca. 5 Minuten unter h├Ąufigem Umr├╝hren kochen, bis das Gem├╝se fast zart ist
  • 2. Zucchini, Basilikum, ungekochte Nudeln und So├čenmischung (aus der Hamburger Helper Box), Bohnen, Tomaten und hei├čes Wasser unterr├╝hren. Hitze bis zum Kochen. Hitze reduzieren; ca. 10 Minuten k├Âcheln lassen oder k├Âcheln lassen, bis Nudeln und Gem├╝se weich sind

Expertentipps

  • Kein frisches Basilikum? Stir in etwa 4 Teel├Âffel getrocknete Basilikumbl├Ątter oder italienische W├╝rze

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