Obst-Medley mit Zimt Dressing

Obst-Medley mit Zimt Dressing

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 10 min
  • Portionen: 5

Entdecken Sie einen neuen Weg, um einen frischen Obstsalat mit einem cremigen Soja-Dressing zu erstellen.

Zutaten

1/4 - Paket (12-oz Gr├Â├če) weichen Seidentofu
1/4 Tasse Vanille Sojamilch
1 1/2 - Teel├Âffel Honig
3/4 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
3/4 - Teel├Âffel Zitronensaft
1/2 - Teel├Âffel Vanille
1/8 - Teel├Âffel Salz
1 - Tasse rot Trauben
1 - Tasse gr├╝ne Trauben
1 - Tasse frische Blaubeeren
1 - gro├čer Apfel oder Birne, zerschnitten
1 - Banane, in Scheiben geschnitten
1/4 - Tasse gehobelte Mandeln

Schritte

  • 1. In Mixer oder K├╝chenmaschine , Platz Tofu, Sojamilch, Honig, Zimt, Zitronensaft, Vanille und Salz. Abdeckung; Mischung auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit bis glatt und cremig.
  • 2. In einer gro├čen Salatsch├╝ssel alle restlichen Zutaten mischen; mit Dressing werfen. Im K├╝hlschrank aufbewahren.

Expertentipps

  • Kalium kann die Wirkung von Salz auf den Blutdruck abschw├Ąchen. Gute Kaliumquellen sind Bananen, Rosinen, Tomatenso├če und Winterk├╝rbis

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