Obst und Käseplatte

Obst und Käseplatte

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 24

Hier ist eine frische und k√§sige Freude Ihren G√§sten zu dienen. Fr√ľchte und drei Arten von K√§se dekorieren diese appetitliche Platte, die in ju ...

Zutaten

8 - oz Gorgonzola, Stilton oder andere Blauschimmelkäse Keil
8 - Unze Brie oder Camembert Käse Keil
8 - oz Log der Ziege ist Käse gerollt in gehackte frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Basilikum
1 - frische Ananas
2 - Tassen Melone W√ľrfel (Cantaloupe, Honigtau oder Wassermelone)
1 1/2 - lb Trauben (rot, gr√ľn oder lila)
- Bay Bl√§tter oder frische Kraut Zweige wie Minze, Basilikum oder Petersilie, wenn gew√ľnscht

Schritte

  • 1. W√§hlen Sie eine gro√üe runde oder rechteckige Tablett, zusammen mit einem kleinen runden Schneidebrett oder Keramikfliesen. Stellen Sie das Schneidebrett oder die Kachel auf das Fach f√ľr die K√§sekeile. Den K√§se 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. 2. Die Ananas vierteln, die Fr√ľchte ausschneiden und in St√ľcke schneiden. Verwenden Sie die Schale als "Korb" auf dem Tablett f√ľr die Obstkeile. Die Melonenw√ľrfel auf Lorbeerbl√§tter legen. Ordnen Sie die Trauben auf dem Tablett an
  • Expertentipps
Wählen Sie eine Vielzahl von Käsesorten aus und kombinieren Sie sie mit einer Auswahl an frischem Obst.
  • Frische Beeren w√§ren auch sch√∂n auf dem Tablett. Serviere sie in kleinen Sch√ľsseln auf dem Tablett

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