Fritos ™ Pie Auflauf

Fritos ™ Pie Auflauf

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 8

Knusprig, käsig und extra leicht gemacht Grundnahrungsmittel wie Hackfleisch, Zwiebeln und schwarzen Bohnen-dieser Wochentag Auflauf wird e ... haben

Zutaten

1 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch
1 - Tasse gehackte Zwiebeln
1 - Packung (1 oz ) Old El Paso ™ Original Taco Gewürzmischung
2/3 Tasse Wasser
1 - Dose (19 oz) Old El Paso ™ Enchilada Soße
1 - Dose (15 oz) Progresso ™ schwarze Bohnen, abgetropft, ausgespült
1 Beutel (9,25 Unzen) Fritos ™ Maischips (ca. 5 1/2 Tassen)
2 Tassen zerkleinerte mexikanische Käsemischung (8 Unzen)
1/4 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
1 Tasse saure Sahne
1 Tasse gekühlter Guacamol e

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Eine Glasauflaufform mit kochendem Spray sprühen. 2. In einer 12-Zoll-Antihaft-Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, dabei häufig umrühren, bis sie braun sind; ablassen. Gewürzmischung und Wasser einrühren. Hitze bis zum Kochen. Hitze auf mittlere reduzieren; 3 bis 4 Minuten köcheln lassen oder bis sie verdickt sind. Enchiladasauce und schwarze Bohnen einrühren; Kochen Sie 1 bis 2 Minuten oder bis durch geheizt.
  • 3. Legen Sie 4 Tassen der Maischips in Einzelschicht in Auflaufform. Top mit 1 Tasse Käse; Löffel Rindfleisch Mischung über Käse, dann oben mit restlichen 1 Tasse Käse.
  • 4. Backen 18 bis 20 Minuten oder bis Käse geschmolzen ist und Kanten sind sprudelnd. Mit den restlichen Maischips und den grünen Zwiebeln belegen. Servieren mit saurer Sahne und Guacamole
  • Expertentipps
Zwei Dosen (je 10 oz) Die alte El Paso ™ Enchilada-Sauce kann anstelle der 19-oz-Dose verwendet werden.
  • Sie mögen es ein wenig würziger? Fügen Sie 3 Esslöffel gehackte eingelegte Jalapeños über der Rindfleischmischung hinzu, wenn Sie den Auflauf zusammenbauen

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