Französisch Silk Ice Cream Roll

Französisch Silk Ice Cream Roll

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 7 h 15 min
  • Portionen: 10

Sie suchen nach einem Tiefkühldessert, das mit Gold Medal® Allzweckmehl hergestellt wurde? Dann schauen Sie sich diese Eiscreme Rolle mit französischer Seide Zuckerguss und spri ...

Zutaten

Kuchen Rolle

3/4 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/4 Tasse Kakao backen
1 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
3 - Eier
1 - Tassen - Kristallzucker
1/3 - Tasse Wasser
1 - Teelöffel Vanille
1 - Quart Eiscreme (jeder Geschmack), leicht erweicht

French Silk Frosting

1 / 3 - Tassen - Butter oder Margarine, erweicht
1 1/3 - Tassen Puderzucker
1 - Unzen ungesĂĽĂźte Backschokolade, geschmolzen und gekĂĽhlt
1/2 - Teelöffel Vanille
1 - Esslöffel Milch
- Zusätzliche Backkakao, falls gewünscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Linie 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Folie oder Wachspapier; Fett mit Backfett einfetten. In der mittleren SchĂĽssel Mehl, 1/4 Tasse Kakao, Backpulver und Salz vermischen; beiseite stellen
  • 2. Eier in kleiner SchĂĽssel mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 5 Minuten schlagen oder bis sehr dick und zitronenfarbig. Eier in groĂźe SchĂĽssel geben; Bei langsamer Geschwindigkeit langsam Kristallzucker schlagen. In Wasser und 1 Teelöffel Vanille schlagen. Nach und nach die Mehlmischung einrĂĽhren, bis der Teig glatt ist. In die Pfanne gieĂźen und den Teig in die Ecken streichen. 3. Backen Sie 12 bis 15 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Lockern Kuchen von den Rändern der Wanne; Wenden Sie den Kopf auf das mit Puderzucker bestreute Handtuch. Folie vorsichtig entfernen; Bei Bedarf steife Kuchenkanten abschneiden. Während heiĂź, rollen Sie Kuchen und Handtuch vom schmalen Ende. Mindestens 30 Minuten auf dem Rost abkĂĽhlen lassen
  • 4. Den Kuchen abrollen und das Ende des Kuchens eingerollt lassen; Handtuch entfernen. Schnell Eis ĂĽber den Kuchen streichen und die Eiscreme in das aufgerollte Kuchenende schieben. Aufrollen und mit der Naht nach unten auf ein StĂĽck Folie legen
  • 5. Butter, Puderzucker, Backschokolade und 1/2 Teelöffel Vanille in mittlerer SchĂĽssel bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles eingemischt ist. Milch langsam und leicht schlagen. Frostkuchenrolle mit dem Bereifen. Mit zusätzlichem Kakao bestreuen. Store im Gefrierschrank abgedeckt

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