Free Form Erdbeerkäsekuchen

Free Form Erdbeerkäsekuchen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 6

Dieser de-konstruierte Erdbeerk√§sekuchen ist superleicht zu machen - ein leichtes, elegantes Dessert serviert in einem Glas und bereit f√ľr jede Gelegenheit in j ...

Zutaten

2 - Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben
- 1/4 Tasse Puderzucker
1 1/2 - Tassen verzehrfertige Cheesecake-F√ľllung
1 - Teelöffel geriebene Limettenschale
1 - Esslöffel Limettensaft
6 - knusprige Gourmet-Kekse, zerkr√ľmelt
- Schlagsahne, falls gew√ľnscht
- zus√§tzlich geriebene Limettenschale, falls gew√ľnscht
- Limettenscheiben, wenn gew√ľnschte

Steps

  • 1. In einer mittelgro√üen Sch√ľssel Erdbeeren und 2 Essl√∂ffel Puderzucker vermischen.
  • 2. In einer kleinen Sch√ľssel die K√§sekuchenf√ľllung, 1 Teel√∂ffel geriebene Limettenschale, den Limettensaft und die restlichen 2 Essl√∂ffel Puderzucker vermischen 3. L√∂ffel K√§sekuchen Mischung in 6 (6-Unzen) Gl√§ser oder Ramekins. Mit zerbr√∂selten Keksen bestreuen. Top mit Erdbeeren. Mit Schlagsahne, weiteren Limettenschalen und Limettenscheiben garnieren. Sofort servieren
  • Expertentipps
W√§hrend der Kristallzucker eine Standzeit ben√∂tigt, l√∂st sich der Puderzucker fast sofort, wenn er in Beeren einger√ľhrt wird

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