Fluffernutter Bars

• Prep Zeit : 15 Min.
• Garzeit: 2 Std. 0 Min.
• Portionen: 16

Diese köstlichen, zähen Riegelkekse sind mit der gelben Kuchenmischung Betty Crocker ™ Super Moist ™ ein Kinderspiel.

Zutaten

1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ gelbe Kuchenmischung
1/3 - Tasse Pflanzenöl
1/3 - Tasse Erdnussbutter
2 - Eier
1/4 - Tasse Butter, weicher
1 - Glas (7 Unzen) Marshmallow Creme
1 - Teelöffel Vanille
2 - Tassen Puderzucker
1 - bis 2 Esslöffel Milch

Schritte

• 1. Ofen auf 350ºF (325ºF für dunkle oder Antihaft-Pfanne) erhitzen. Den Boden nur mit einer 9-Zoll-Viereckpfanne mit Backfett oder Kochspray einfetten. 2. In einer großen Schüssel Kuchenmischung, Öl, Erdnussbutter und Eier mit dem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit glatt schlagen. In der Pfanne verteilen
• 3. Backen Sie 40 bis 45 Minuten oder bis der Zahnstocher zwischen der Mitte der Pfanne und der Mitte eingeführt ist und nur ein paar angefeuchtete Krümel entfernt sind. Abkühlen lassen, ca. 1 Std. Abkühlen lassen
• 4. In mittlerer Schüssel Butter und Marshmallow-Creme mit elektrischem Rührgerät bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie Vanille hinzu. Schrittweise Puderzucker einschlagen. Bei Bedarf mit Milch verdünnen. Auf abgekühlte Riegel geben. In 4 Reihen zu 4 Reihen schneiden
Expertentipps

Verwenden Sie Schokoladenkuchenmischung für eine Schokoladen-Erdnussbutter-Variante.

• Wenn Sie eine weniger klebrige Zuckerglasur bevorzugen, fügen Sie bis zu 1 Tasse zusätzlichen Puderzucker hinzu

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