Florentinisches

Florentinisches

  • Vorbereitungszeit: 1 hr 40 min
  • Kochzeit: 9 h 55 min
  • Portionen: 5

S├╝├čigkeiten Kekse? Diese s├╝├čen Schokoladen-Orangen-Kekse sind so lecker und z├Ąh, sie schmecken wie S├╝├čigkeiten.

Zutaten

3/4 Tasse Schlagsahne (schwer)
1/4 - Tasse Zucker
1/2 - Tasse Mandelsplitter
1/2 - Pfund kandierte Orangenschale, sehr fein gehackt
1/4 Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 - Riegel (4 Unzen) s├╝├če Backschokolade

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬║F erhitzen. Pl├Ątzchen gro├čz├╝gig einfetten und mehlig
  • 2. Schlagsahne und Zucker verr├╝hren, bis alles gut vermischt ist. Mandeln, Orangenschale und Mehl unterr├╝hren. Teig wird sehr d├╝nn sein.
  • 3. Tropfen Sie von wenig Teel├Âffel auf Backblech. Mit Messer oder Spachtel gl├Ątten. 4. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis Kekse leicht an den Kanten anbr├Ąunen. K├╝hl 5 Minuten; aus dem Backblech entfernen. Auf Drahtgitter abk├╝hlen lassen
  • 5. Schokoriegel bei schwacher Hitze schmelzen. Cookies umdrehen; mit Schokolade bestreichen. Lassen Sie es 8 Stunden bei Raumtemperatur trocknen oder bis die Schokolade fest wird. In abgedeckten Beh├Ąltern oder im K├╝hlschrank aufbewahren
  • Expertentipps
Florentiner wurden von ├Âsterreichischen B├Ąckern erfunden und enthalten traditionell Butter, Zucker, Sahne, Honig und kandierte Fr├╝chte. Oft wird eine Seite in Schokolade getaucht
  • Achten Sie sorgf├Ąltig auf diese Kekse, da sie schnell braun werden

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